Stòr Ìomhaigh:gun splash
Fàilte gu saoghal nansquash friogais-adhairFar a bheil maitheas crùbach a’ coinneachadh ri ithe fallain! Faigh a-mach draoidheachd a bhith a’ cruthachadh shoithichean blasta le tionndadh de ghoireasachd agus buannachdan slàinte. Abair beannachd le friogais olach agus fàilte gu eòlas nas aotroime, nas blasda. Tòisichidh sinn air turas còcaireachd làn bhlasan beòthail agus inneach crùbach a dh’fhàgas do bhlasan blas a’ dannsa le toileachas.
Beachd 1: Squash clasaigeach ann an friogais-adhair
Ansquash clasaigeach ann an friogais-adhairIs e reasabaidh mòr-chòrdte a th’ ann! Tha e a’ cothlamadh zucchini agus squash le còcaireachd shìmplidh. Nì sinn am biadh crùbach seo.
Tàthchuid
Feumaidh tu:
- CourgetteagussquashNa prìomh ghrìtheidean.
- Ola ollaidhCuidichidh e le bhith ga dhèanamh crùbach.
- Salannaguspiobar: A’ cur blas ris.
Ullachadh
Tòisichidh sinn:
- Nigh an zucchini agus an squash gu math.
- Gearr iad ann am pìosan co-ionnan airson còcaireachd chothromach.
- Dòirt ola ollaidh thairis air na pìosan.
- Cuir salann is piobar ris a rèir blas.
Còcaireachd
A-nis, leig dhuinn còcaireachd:
- Teasaich an friogaire-adhair agad gu 375°F.
- Cuir na glasraich ràitheil anns a’ bhasgaid friogais-adhair.
- Bruich airson 10-12 mionaidean, a’ crathadh letheach slighe troimhe.
- Nuair a bhios iad donn òir, tha iad deiseil airson ithe!
A’ cleachdadhola ollaidhcuidichidh e iad gus am bi iad crùbach ach fhathast fallain. Faigh tlachd às na blasan nàdarra de zucchini agus squash anns a h-uile bìdeadh!
Molaidhean
Seo beagan mholaidhean gus do chuid fhèin a dhèanamhsquash friogais-adhaireadhon nas fheàrr:
1. Cleachd Gu leòrOla ollaidh:
Gus inneach crùbach fhaighinn, spìon beagan ola air mus friogais tu e. Às dèidh blasadh, tilg a-steach a-rithist e.ola ollaidhairson crunch a bharrachd.
2. Crith fhad ’s a tha thu a’ còcaireachd:
Crath am basgaid letheach slighe tron chòcaireachd gus am bi e crùbach gu cothromach air gach taobh den bhasgaid agad.squash friogais-adhair.
3. Sreathan Spìosraidh:
Cuir pinch desalann agus piobarmus friochadh tu e airson blas clasaigeach. Cuir barrachd spìosraidh ris an dèidh còcaireachd fhad ’s a tha na glasraich blàth gus blas a neartachadh.
4. Teòthachd Smachd:
Teasaich am friogaire-adhair agad gu ceart agus cùm sùil gheur air an ùine còcaireachd gus cothromachadh a dhèanamh eadar bogachd agus crùbachd.
5. Feuch Blasan Ùra:
Dèan deuchainn le blasan a bharrachd leithidcàise parmesan or paprikaBi cruthachail le gach bìdeadh!
Cuidichidh na molaidhean seo le bhith a’ leasachadh blas is inneach do shoithichean, a’ dèanamh còcaireachd spòrsail!
Beachd 2: Zucchini le Rùsg Parmesan

Stòr Ìomhaigh:gun splash
Tàthchuid
Cruinnich iad seo airson blas blasta:
- Zucchini: Am prìomh ghrìtheid, deiseil airson càise.
- Càise Parmesan: Cuiridh e rùsg blasta ris.
- Na blasan as fheàrr leat: Cuir do shealladh fhèin ris.
Ullachadh
Còmhdaich na zucchini le blas parmesan:
- Gearr na zucchini ann an cuairtean no slatan.
- Measgaich Parmesan gràtaichte le spìosraidhean ann am bobhla.
- Bruis gach pìos le ola ollaidh gus cuideachadh leis a’ chàise steigeadh.
- Rol an zucchini anns a' phacaidmeasgachadh parmesangus an tèid a chòmhdach.
Còcaireachd
Dèan na zucchini seo crùbach agus blasta:
- Teasaich am friogaire-adhair gu 400°F airson crunch foirfe.
- Cuir zucchini còmhdaichte ann an aon shreath anns a’ bhasgaid.
- Bruich airson 8-10 mionaidean gus am bi e donn òir agus crùbach.
- Dèan seirbheis teth agus faigh tlachd às a’ bhlas càiseil!
Eòlas Pearsanta:
Nuair a dh’fheuch mi Zucchini le Rùsg Parmesan an toiseach bhon fhriotair-adhair agam, bha mi air mo iongnadh leis cho sìmplidh ‘s a bha grìtheidean a’ dèanamh mias cho blasta. Lìon fàileadh Parmesan leaghte mo chidsin, a’ gealltainn bìdean crùbach le taobh a-staigh bog. Bha gach bìdeadh làn blas, ga dhèanamh na reasabaidh as fheàrr leam as t-samhradh.
Bho bhith a’ gearradh tron rùsg chrisp gu bhith a’ faighinn tlachd às a’ chàise a-staigh, is fhiach a h-uile ceum! An ath thuras a tha thu ag iarraidh rudeigin blasta is riarachail, feuch an reasabaidh seo—dh’ fhaodadh gur e seo an rud as fheàrr leat cuideachd!
Molaidhean
Dèan do Zucchini a bharrachd crispy
A bheil thu ag iarraidh zucchini eadhon nas crùbaiche san fhriotair-adhair? Feuch na molaidhean seo airson barrachd crùbachd:
1. Cuir Còmhdach Crùbach ris
Airson barrachd crispyness, còtaich do zucchini le briosgaidean arain, càise Parmesan, agus pùdar garlic mus friogais thu iad.
2. Teòthachd Smachd
Tòisich le bhith a’ teasachadh an fhriotair-adhair agad gu 400°F airson teas tùsail. An uairsin lughdaich e gu 375°F nuair a chuireas tu glasraich ris airson còcaireachd chothromach a chumas iad crùbach.
3. Crith fhad 's a tha thu a' còcaireachd
Crathaibh basgaid an fhriotair-adhair fhad ’s a tha sibh a’ còcaireachd gus am bi na taobhan uile crùbach gu cothromach.
4. Dèan deuchainnean le spìosraidhean
Feuch diofar spìosraidhean mar piobar cayenne no paprika smùidte gus blasan a neartachadh agus a bhith a rèir binneas nàdarra zucchini agus squash.
5. Coimhead air an Àm gu Dlùth
Cùm sùil air an ùine còcaireachd gus cothromachadh foirfe a dhèanamh eadar bogachd agus crùbachd. Atharraich mar a dh’ fheumar a rèir dè cho crùbach ‘s a tha thu gan iarraidh.
Leis na molaidhean seo, nì thu zucchini air leth crùbach ann am friogais-adhair a chòrdas ri a h-uile duine! Mar sin, cuir an friogais-adhair agad air bhog, bi cruthachail sa chidsin, agus faigh tlachd à bìdean blasta a h-uile turas!
Beachd 3:Squash Friogais-adhair Spìosrach
Dèan deiseil gus do bhiadh a dhèanamh inntinneach leis an seosquash friogais-adhair spìosrachreasabaidh! Tha blas làidir aig a’ mhias seo a chuireas iongnadh air na gucagan blas agad. Feuchaidh sinn ri blasan dàna agus faireachdainnean searbh a sgrùdadh gus mias drùidhteach a chruthachadh.
Tàthchuid
Cruinnich na rudan riatanach seo airson biadh spìosrach:
- SquashAm prìomh ghrìtheid a bhios a’ gabhail a-steach a h-uile math spìosrach.
- Ola ollaidhCuidichidh e le bhith a’ neartachadh nam blasan agus ga dhèanamh crùbach.
- Paprikaagus spìosraidhean eile: Cuir teas agus doimhneachd ris a’ mhias.
Ullachadh
Lean na ceumannan seo airson spreadhadh blas:
- Tagh squash ùr agus nigh e gu math.
- Gearr an squash ann am pìosan co-ionnan airson còcaireachd.
- Measgaich ola ollaidh le paprika agus spìosraidhean eile ann am bobhla.
- Còmhdaich an squash sliseagte leis a’ mheasgachadh ola spìosrach gus am bi gach pìos air a ràitheadh gu math.
Còcaireachd
Feuchaidh sinn ris a’ chruthachadh spìosrach seo a chòcaireachd:
- Teasaich an friogaire-adhair agad gu 380°F.
- Cuir na pìosan squash ràitheil ann an aon shreath anns a' bhasgaid.
- Bruich airson 12-15 mionaidean, a’ dèanamh cinnteach gu bheil e bog agus crùbach.
- Faigh tlachd às fàileadh biadh air a bhruich gu foirfesquash friogais-adhairle blas spìosrach!
Bidh gach bìdeadh den mhias seo a’ cothlamadh squash ùr, spìosraidhean cùbhraidh, agus crispyness bho fhriochadh san adhar, a’ cruthachadh blasan iongantach air do bhlas. Faigh tlachd às an teas fhad ‘s a bhios tu a’ sgrùdadh saoghal beòthailsquash friogais-adhair spìosrach!
Molaidhean
Faodaidh atharrachadh ìrean spìosraidh do dhèanamh nas miosa.squash friogais-adhaireadhon nas fheàrr. Co-dhiù a tha thu dèidheil air tlàth no glè spìosrach, tha cothromachadh spìosraidh deatamach airson biadh a dhèanamh a fhreagras gu foirfe air na gucagan blas agad.
Dèan deuchainnean le measgachadh de spìosraidh:
Gus ìrean spìosraidh a ghnàthachadh, measgaich diofar spìosraidhean marpaprika, piobar cayenne, pùdar garlic, no cainéal airson blasan sònraichte. Feuch measgachadh eadar-dhealaichte gus faighinn a-mach dè as fheàrr leat.
Modh-obrach airson blasadh mean air mhean:
Cuir spìosraidh ris gu slaodach nuair a bhios tu a’ blasadh do bhiadh.squash friogais-adhairTòisich beag agus dèan deuchainn blas air an t-slighe gus smachd a chumail air na h-ìrean teas mus bruich thu.
Factar Ùrachaidh:
Faodaidh spìosraidhean ùra-mheilte blas iomlan a leasachadh gu mòr. Cleachd piobar dubh ùr-mheilte no bleith spìosraidhean slàn airson a’ bhuaidh blas as motha a thoirt dhut.squash friogais-adhair.
Cothromachadh milis is teas:
Ma tha thu dèidheil air milis is spìosrach còmhla, cuir mil, siorup maple, no siùcar donn ris an dèidh còcaireachd airson eadar-dhealachadh tlachdmhor a bhrosnaicheas do bhlasan blas.
Co-phàirtean Fuarachaidh:
Ma tha e ro spìosrach, fritheil dosquash friogais-adhairle dips iogart, sabhs tzatziki, no uachdar searbh gus an teas fhuarachadh sìos agus eadar-dhealachadh ùrachail a chur ris.
Beachd 4:Zucchini Luibh Garlic
Tàthchuid
Cruinnich iad seo airson biadh blasta le luibh garlic:
- CourgetteAm prìomh ghrìtheid, ùr agus tairgse.
- Garlic: A’ cur blas làidir, blasta ris.
- LuibheanTagh am fear as fheàrr leat mar ròs-mhara, teim, no basil.
Ullachadh
Ullaichidh sinn am biadh seo le luibhean garlic:
- Nigh an courgette gu math agus tiormaich e. Gearr e gu cothromach.
- Gearr clòbhan garlic ùra gu mionaideach gus am blas a leigeil ma sgaoil.
- Gearr na luibhean a thagh thu gu grinn airson blas cothromach.
- Measgaich slisneagan zucchini le garlic mìnichte agus luibhean ann am bobhla.
Còcaireachd
Ùine airson a’ mhias cùbhraidh seo a chòcaireachd anns an fhriotair-adhair:
- Teasaich do fhriotair-adhair gu 380°F airson còcaireachd foirfe.
- Cuir slisneagan zucchini ràitheil ann an aon shreath anns a’ bhasgaid.
- Bruich airson timcheall air8-10 mionaidean, a’ leigeil leis a’ ghairleag agus na luibhean measgachadh a-steach do gach pìos.
- Nuair a bhios iad donn òir agus cùbhraidh, faigh tlachd às na bìdean crùbach de zucchini luibh garlic!
Faigh tlachd bho mar a bhios garlic agus luibhean a’ tionndadh zucchini sìmplidh gu bhith na bhiadh blasta a bhios a’ brosnachadh do bhlasan le gach bìdeadh crùbach!
Molaidhean
Faodaidh blas a’ ghairleig a neartachadh do shoithichean a dhèanamh iongantach! Seo beagan mholaidhean furasta airson barrachd blas a’ ghairleig a chur ri do bhiadh anns an fhriotair-adhair:
1. Ùr as Fheàrr:
Cleachd clòbhan garlic ùra an àite feadhainn ro-mhion-ghròdaichte no pùdarrach airson blas nas làidire anns na soithichean zucchini agus squash agad.
2. Dòigh-obrach In-stealladh:
Measgaich garlic mhion-ghearraichte le ola ollaidh mus cuir thu còmhdach air slisneagan zucchini gus blasan a mheasgachadh nas fheàrr.
3. Draoidheachd Ròstaidh:
Ròstaich clòbhan gairleig slàn leis na glasraich agad anns an fhriotair-adhair airson blas milis, bog a tha a’ freagairt gu math ri binneas nàdarrach zucchini.
4. Simfonidh nan Ràithean:
Cuir luibhean mar ròs-mhara, teim, no peirsil ris gus blas blasta a’ ghairleig a bhrosnachadh agus ùrachadh a chur ris.
5. Ìm Garlic Bliss:
Crathaidh ìm leaghte measgaichte le garlic mìnichte thairis air na glasraich bruichte agad airson beairteas agus doimhneachd a bharrachd blas.
6. Foirfeachd Tòstaichte:
Tòstaich garlic mìnichte ann am sgilet tioram gus am bi e donn òir mus cuir thu e air mullach do mhias crìochnaichte airson blas a bharrachd agus làidir.
Beachd 5:Measgachadh de Ghlasraich

Stòr Ìomhaigh:gun splash
Dèan deiseil airson tlachd fhaighinn à dathtemeasgachadh de ghlasraichle zucchini, squash, agus glasraich eile. Tha am biadh seo làn bhlasan is inneach eadar-dhealaichte a tha ga dhèanamh spòrsail ithe. Tòisichidh sinn a’ còcaireachd le glasraich ùra a’ cleachdadh an fhriotair-adhair.
Tàthchuid
Cruinnich na grìtheidean seo airson do mheasgachadh glasraich:
- Courgette: A’ cur ùrachd ri gach bìdeadh.
- Squash: A’ toirt beagan milseachd.
- Piopairean clagCuir dath agus cràdh ris.
- Tomataichean cherry: Sùghmhor agus blasda.
- Uinnean dearg: A’ cur geur-leanmhainn agus doimhneachd ris.
- SpìosraidhCleachd luibhean, salann, piobar, no na spìosraidhean as fheàrr leat.
Ullachadh
Lean na ceumannan seo gus na glasraich agad ullachadh:
- Nigh na glasraich uile gu math.
- Gearr zucchini, squash, piopairean clag, tomatoan cherry, agus uinneanan dearga ann am pìosan beaga.
- Tilg na glasraich air an gearradh leis na spìosraidhean ann am bobhla gus am bi iad còmhdaichte gu cothromach.
- Leig leotha suidhe fhad ‘s a bhios tu a’ teasachadh an fhriotair-adhair agad airson na toraidhean as fheàrr.
Còcaireachd
A-nis bruichidh sinn am measgachadh beòthail seo:
- Teasaich do fhriotair-adhair gu 380°F airson còcaireachd foirfe.
- Sgaoil na glasraich ràitheil ann an aon shreath anns a’ bhasgaid airson deagh shruth-adhair.
- Bruich airson timcheall air 12-15 mionaidean, a’ dèanamh cinnteach a bheil e bog agus caramelichte bho àm gu àm.
- Faigh tlachd às a’ mheasgachadh de bhlasan is inneach anns gach bìdeadh den mheasgachadh glasraich blasta seo!
Bidh cruthachadh a’ mhias dhathte seo a’ comharrachadh toradh ùr fhad ‘s a tha thu a’ faighinn tlachd à buannachdan friogais san adhar.
Àm puist: 15 Cèitean 2024