Crispy Tenga air a dhèanamh furasta le inneal-adhair

Geama crispyna mhias Filipineach gràdhach a tha ainmeil airson a bhiadh blasta agus blas blasta.Nuair a thig e gu bhith a’ coileanadh na crispiness foirfe sin, a’ cleachdadh acrispy tengafriogair-adhairfaodaidh e a bhith na neach-atharrachaidh geama.Chan e a-mhàin gu bheil an inneal cidsin ùr-nodha seo na chuideachadhlùghdachadh calorie suas ri 80%an coimeas ri frioladh domhainn ach cuideachd a’ cur às don fheum air cus ola, a’ dèanamh do shoithichean nas fhallaine gun a bhith a’ toirt buaidh air blas.Anns a’ phost bhlog seo, bheir sinn stiùireadh dhut tro na ceumannan sìmplidh ann a bhith a’ cruthachadh blastacrispy tengaa' cleachdadh acrispy tenga air fryer, a’ dèanamh cinnteach à eòlas còcaireachd sàsachail.

Tàthchuid agus Innealan

Tàthchuid

Nuair a bhios ag ullachadhTenga crispyle anfriogair-adhair, tha pàirt deatamach aig na grìtheidean ann a bhith a’ coileanadh an èiginn foirfe sin.Seo na pàirtean riatanach airson a 'mhias tlachdmhor seo a chruthachadh:

1. Freshcluasan na muice
2. Clobhsa garlic
3. Salann agus piobar
4. Sabhs soith
5. Fìon-dhearcan

Airson na toraidhean as fheàrr, dèan cinnteach gun tagh thu cluasan muc àrd-inbhe a tha ùr agus saor bho ghearanan no dath sam bith.

Uidheam

Gus tòiseachadh air do shonTenga crispydàn-thuras còcaireachd, bidh feum agad air an uidheamachd a leanas:

1. Fryer adhair: Inneal cidsin sùbailte a dh’ atharraicheas diofar ghrìtheidean gu toileachasan crispy.
2. Bòrd gearraidh agus sgian: Innealan riatanach airson cluasan na muice ullachadh mus bruich iad.
3. A 'measgachadh bobhlaichean: Gus cluasan na muice a mharbhadh gu h-èifeachdach.
4. Clobhsa cidsin: Goireasach airson a bhith a’ gluasad agus a’ làimhseachadh chluasan na muice nuair a bhios iad a’ còcaireachd.

Bidh na h-innealan sin, còmhla ri do dhealas airson còcaireachd, na dhòigh air soirbheachadhTenga crispycruthachadh!

Stiùireadh ceum air cheum

Ullachadh

Ag ullachadh an Tenga

Gus tòiseachadh air do chuid ullachadhTenga crispy, nigh gu faiceallach cluasan na muice fo uisge ruith fuar.Gearr dheth geir is falt a bharrachd bho na cluasan le sgian gheur.Aon uair 's gu bheil e air a ghlanadh, slaod cluasan na muice ann an stiallan tana gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a' còcaireachd eadhon anns an àmhainnfriogair-adhair.

Pròiseas marining

Ann am bobhla measgachadh, cuir garllan biorach, siùsa soith, fìonag, salann, agus piobar còmhla gus blasad a chruthachadh.marinadeairson cluasan na muice.Còmhdaich gu mionaideach cluasan na muice gearraichte leis a 'mharinade, a' dèanamh cinnteach gu bheil gach pìos air a dheagh ràitheadh.Leig le cluasan na muice marinate airson co-dhiù 30 mionaid gus am blas àrdachadh mus reothadh iad.

Còcaireachd

A 'suidheachadh an adhair fryer

Preheat dofriogair-adhair to 400 ° Fahrenheitgus dèanamh cinnteach gun ruig e an teòthachd còcaireachd as fheàrr.Cuir cluasan na muice marinated ann an aon shreath taobh a-staigh a’ bhasgaid friogais èadhair, a’ dèanamh cinnteach nach eil cus sluaigh orra gus eadhon crisping adhartachadh.

Ùine còcaireachd agus teòthachd

Còcaich cluasan na muice anns anfriogair-adhairairson timcheall air 20-25 mionaid, gan tionndadh letheach slighe tron ​​​​phròiseas còcaireachd gus inneach crispy cothromach fhaighinn.Atharraich an ùine còcaireachd a rèir an ìre crispiness a tha thu ag iarraidh;bidh amannan còcaireachd nas fhaide a’ ciallachadh gu bheil iad nas gèirecrispy tenga.

Molaidhean airson crispiness foirfe a choileanadh

Airson toraidhean crispy a bharrachd, spìon gu h-aotrom no bruis an ola air cluasan na muice mus reothadh an èadhar.A bharrachd air an sin, le bhith a’ crathadh no a’ tionndadh nam pìosan aig àm còcaireachd bidh sin a’ cuideachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil gach taobh air a bhruich gu cothromach agus gu bheil iad crunchy.

A 'frithealadh

Molaidhean plating

Aon uair 's gu bheil thuTenga crispyair a bruich gu foirfe agus donn òir, gluais e gu truinnsear frithealaidh air a lìnigeadh le tubhailtean pàipeir gus cus ola a ghabhail a-steach.Garnish le luibhean ùra no sìol sesame airson blas a bharrachd agus tarraingeachd lèirsinneach.

Stuthan taobh a thathar a 'moladh

Paidhir do bhlastaTenga crispyle rus steamed no rus friogaid le garlic airson biadh riaraichte.Tha taobh de ghlasraich picilte no dip fìonag spìosrach a’ cur ris a’ mhias seo gu sàr-mhath le bhith a’ toirt seachad blasan eadar-dhealaichte.

Fiosrachadh a bharrachd

Fiosrachadh beathachaidh

Susbaint caloric

1. Obraich a-mach an t-susbaint caloric agadTenga crispystèidhichte air meud a’ chuibhreann a bhios tu ag ithe.
2. Gu cuibheasach, seirbheis deTenga crispyTha timcheall air 250-300 anncalraidhean, ga dhèanamh na mhias blasail ach meadhanach-calorie.

Buannachdan beathachaidh

1. Gabhail ris na buannachdan beathachaidh a th 'annTenga crispy, beairteach ann am pròtain agus beathachadh riatanach.
2. Gabh a-steach do mhias a bheir seachad stòr mathcollagen, a 'brosnachadh slàinte craiceann agus co-obrachadh.
3. Faigh tlachd bho mhaitheas làn iarainn ann an cluasan muc, a’ cur ri ìrean lùtha agus spionnadh iomlan.

Notaichean an ùghdair

Molaidhean agus cleasan pearsanta

1. Dèan deuchainn air marinades eadar-dhealaichte gus ìomhaigh blas do bhlas a ghnàthachadhTenga crispy.
2. Airson èiginn a bharrachd, feuch ris a 'chrann-coirce a chur ris a' mharinade mus tòisich thu air an èadhar.
3. Rannsaich diofar amannan còcaireachd gus an ìre crispiness as fheàrr leat a choileanadh;atharraich mar a dh’ fheumar airson an inneach a tha thu ag iarraidh.

Atharrachadh air an reasabaidh

1. Àrdaich doTenga crispyle bhith a’ toirt a-steach eileamaidean spìosrach leithid flakes chili no Sriracha a-steach don mharinade.
2. Airson tionndadh tangy, cuir sùgh calamansi an àite fìonag airson blas citris ùrachail.
3. Beachdaich air a bhith a 'cur luibhean cùbhraidh leithidthymeno rosemary gus doimhneachd a bharrachd a thoirt a-steach do do chuidTenga crispyeòlas.

Fuasgail sealladh ùr còcaireachd leis na molaidhean lèirsinneach agus na tionndadh cruthachail sin gus do dhèanamhTenga crispyullachadh dha-rìribh air leth!

Gabh ris na sìmplidheachd agus na buannachdan bho bhith a’ cruthachadh do chuid fhèinTenga crispya' cleachdadh anfriogair-adhair.Dàibheadh ​​​​a-steach don dàn-thuras còcaireachd seo le dealas agus faigh blasad de phronnadh tlachdmhor gach bìdeadh.Tha do bheachdan agus do eòlasan air leth luachmhor;roinn iad gus daoine eile a bhrosnachadh air an turas còcaireachd.Feuch an reasabaidh seo an-diugh, agus leig leis an foirfeachd crispy bruidhinn air a shon fhèin!