Tenga crispy'S e biadh Filipineach gràdhach a th' ann a tha ainmeil airson a bhlas blasta is crùbach. Nuair a thig e gu bhith a' coileanadh a' chrùbachd foirfe sin, a' cleachdadhtenga crispyfriogaire-adhairfaodaidh e a bhith na gheama-atharrachadh. Chan e a-mhàin gu bheil an inneal cidsin ùr-ghnàthach seo a’ cuideachadh lea’ lughdachadh chalaraidhean suas ri 80%an coimeas ri frioladh domhainn ach cuideachd a’ cur às don fheum air cus olan, a’ dèanamh do shoithichean nas fhallaine gun a bhith a’ dèanamh cron air blas. Anns a’ phost bhlog seo stiùiridh sinn thu tro na ceumannan sìmplidh airson blas blasta a chruthachadhtenga crispya’ cleachdadhfriogaire adhair crispy tenga, a’ dèanamh cinnteach à eòlas còcaireachd riarachail.
Tàthchuid agus Uidheam

Tàthchuid
Nuair a bhios tu ag ullachadhTenga Crispylefriogaire-adhair, tha pàirt chudromach aig na grìtheidean ann a bhith a’ coileanadh a’ chriospaidh foirfe sin. Seo na grìtheidean riatanach gus am biadh blasta seo a chruthachadh:
- Ùrcluasan muice
- Clòbhan gairleige
- Salann is piobar
- Sabhs soighe
- Fìon-geur
Airson na toraidhean as fheàrr, dèan cinnteach gun tagh thu cluasan muc àrd-inbhe a tha ùr agus saor bho lochdan no dath sam bith.
Uidheam
Gus tòiseachadh air doTenga Crispydàn-thuras còcaireachd, bidh feum agad air an uidheamachd a leanas:
- Friogaire-adhairInneal cidsin ioma-chruthach as urrainn diofar ghrìtheidean a thionndadh gu bhith nan soithichean mìlse crispy.
- Bòrd gearraidh agus sgian: Innealan riatanach airson cluasan na muice ullachadh mus bruich thu iad.
- Bobhlaichean measgachadh: Gus cluasan na muice a mharinachadh gu h-èifeachdach.
- Clobha cidsin: Goireasach airson cluasan na muice a thionndadh agus a làimhseachadh fhad ’s a tha iad a’ còcaireachd.
Cuidichidh na h-innealan seo, còmhla ri do dhealas airson còcaireachd, thu gus soirbheachadh.Tenga Crispycruthachadh!
Stiùireadh ceum air cheum

Ullachadh
A’ cur an Tenga ri chèile
Gus tòiseachadh air ullachadh doTenga Crispy, nigh cluasan na muice gu faiceallach fo uisge fuar ruith. Gearr dheth geir is falt a bharrachd bho na cluasan le sgian gheur. Aon uair ‘s gu bheil iad glan, gearraich cluasan na muice ann an stiallan tana gus dèanamh cinnteach gu bheil iad air am bruich gu cothromach san àmhainn.friogaire-adhair.
Pròiseas marinataidh
Ann am bobhla measgachaidh, cuir garlic mhion-ghearraichte, sabhs soy, fìon-geur, salann agus piobar còmhla gus blas blasda a chruthachadh.marinadeairson chluasan na muice. Còmhdaich cluasan na muice air an gearradh gu mionaideach leis a’ mharinade, a’ dèanamh cinnteach gu bheil gach pìos air a ràitheadh gu math. Leig le cluasan na muice marinade airson co-dhiù 30 mionaid gus am blas a neartachadh mus friogais tu san adhar iad.
Còcaireachd
A’ stèidheachadh an fhriotair-adhair
Teasaich ro-làimh dofriogaire-adhair to 400 ceum Fahrenheitgus dèanamh cinnteach gun ruig e an teòthachd còcaireachd as fheàrr. Cuir cluasan na muice air am marinatadh ann an aon shreath taobh a-staigh basgaid an fhriotair-adhair, a’ dèanamh cinnteach nach eil iad ro làn gus am bi iad a’ crùbadh gu cothromach.
Ùine còcaireachd agus teòthachd
Bruich cluasan na muice anns anfriogaire-adhairairson timcheall air 20-25 mionaid, gan tionndadh letheach slighe tron phròiseas còcaireachd gus inneach crùbach cothromach fhaighinn. Atharraich an ùine còcaireachd a rèir na h-ìre crùbach a tha thu ag iarraidh; bidh amannan còcaireachd nas fhaide a’ leantainn gu crùbach.tenga crispy.
Molaidhean airson crispyness foirfe fhaighinn
Airson toraidhean nas crùbach, spraeadh no bruis ola gu aotrom air cluasan a’ mhuc mus frioch thu san adhar e. A bharrachd air sin, bidh crathadh no tionndadh nam pìosan fhad ’s a tha iad a’ còcaireachd a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh cinnteach gu bheil na taobhan uile air am bruich gu cothromach agus crùbach.
A’ frithealadh
Molaidhean airson platadh
Aon uair 's gu bheil doTenga Crispyma tha e air a bhruich gu foirfe agus donn òir, gluais e gu truinnsear frithealaidh air a lìnigeadh le tubhailtean pàipeir gus cus ola sam bith a ghabhail a-steach. Sgeadaich le luibhean ùra no sìol sesame airson blas agus tarraingeachd a bharrachd.
Soithichean taobh a thathar a’ moladh
Paidhir do bhlas blastaTenga Crispyle rus air a bhruich le smùid no rus friochte le garlic airson biadh riarachail. Bidh glasraich picilte no dip fìon-geur spìosrach a’ cur ris a’ mhias seo gu sàr-mhath le bhith a’ toirt blasan eadar-dhealaichte.
Fiosrachadh a Bharrachd
Fiosrachadh Beathachaidh
Susbaint caloric
- Obraich a-mach susbaint caloric do bhiadhTenga Crispystèidhichte air meud na cuibhreann a bhios tu ag ithe.
- Air cuibheasachd, seirbheis deTenga Crispyanns a bheil timcheall air 250-300calaraidhean, ga dhèanamh na mhias blasda ach meadhanach calaraidh.
Buannachdan beathachaidh
- Gabh ri buannachdan beathachaidhTenga Crispy, beairteach ann am pròtain agus beathachadh riatanach.
- Tlachd a ghabhail air biadh a tha a’ tabhann deagh stòras decollagen, a’ brosnachadh slàinte craicinn agus gnìomhachd co-phàirteach.
- Faigh tlachd às a’ mhaitheas làn iarainn a tha ann an cluasan muice, a’ cur ri ìrean lùtha is spionnadh iomlan.
Notaichean an Ùghdair
Molaidhean agus cleasan pearsanta
- Dèan deuchainn le diofar marinades gus blas do marinades a phearsanachadh.Tenga Crispy.
- Airson beagan blas a bharrachd, feuch ri beagan stalc arbhair a chur ris a’ mharinade mus frioch thu san adhar e.
- Rannsaich diofar amannan còcaireachd gus an ìre de chrùbachd as fheàrr leat a choileanadh; atharraich mar a dh’ fheumar airson an inneach a tha thu ag iarraidh.
Caochlaidhean den reasabaidh
- Àrdaich doTenga Crispyle bhith a’ cur eileamaidean spìosrach mar flakes chili no Sriracha a-steach don mharinade.
- Airson blas searbh, cuir sùgh calamansi an àite fìon-geur airson blas citris ùrachail.
- Smaoinich air luibhean cùbhraidh a chur ris leithidteimno ròs-mhara gus doimhneachd a bharrachd a thoirt a-steach donTenga Crispyeòlas.
Fosgail fàireagan còcaireachd ùra leis na molaidhean lèirsinneach agus na tionndadh cruthachail seo gus do chuid fhèin a dhèanamhTenga Crispyullachadh dha-rìribh air leth!
Gabh ri sìmplidheachd agus buannachdan a bhith a’ cruthachadh do chuid fhèinTenga Crispya’ cleachdadhfriogaire-adhairTòisich air an dàn-thuras còcaireachd seo le dealas agus faigh tlachd às a’ chriospachd bhlasta a gheibhear bho gach bìdeadh. Tha do bheachdan agus d’ eòlasan air leth luachmhor; roinn iad gus brosnachadh a thoirt do chàch air an turas còcaireachd. Feuch an reasabaidh seo an-diugh, agus leig leis a’ chriospachd foirfe bruidhinn air a shon fhèin!
Àm puist: Ògmhios-19-2024