A 'còcaireachd feòil le ainneal-adhair adhair sa chidsina’ tabhann mòran bhuannachdan.Faodaidh tu feòil juicy, tairgse a choileanadh gach turas.Bidh an friogais èadhair a’ cleachdadh nas lugha de ola, a tha a’ ciallachadh biadh nas fhallaine le nas lugha de chalaraidhean.Tha goireasachd agus èifeachdas friogais èadhair ga dhèanamh riatanach ann an cidsin sam bith.Bidh an dealbhadh teann a’ sàbhaladh àite agus a’ còcaireachd biadh nas luaithe na dòighean traidiseanta.A bharrachd air an sin, tha glanadh na ghaoith.
A 'Tuigsinn Do Fryer Adhair Cidsin
Seòrsaichean Fryers Adhair Cidsin
Fryers adhair basgaid
Is e friogairean èadhair basgaid an seòrsa as cumanta.Bidh iad a’ nochdadh basgaid tarraing-a-mach far am bi thu a’ cur na feòla.Bidh an èadhar teth a 'cuairteachadh timcheall a' bhasgaid, a 'còcaireachd an fheòil gu cothromach.Tha friogairean èadhair basgaid foirfe airson cidsinean nas lugha air sgàth am meud teann.Tha anFryer adhair 4-ceathramh Ninjatha e na dheagh eisimpleir.Tha e a’ tabhann toraidhean sàr-mhath ann am meud a ghabhas làimhseachadh.
Fryers adhair àmhainn
Tha friogairean èadhair àmhainn coltach ri àmhainnean convection beaga.Tha grunn racaichean aca, a leigeas leat barrachd bìdh a chòcaireachd aig an aon àm.Tha an seòrsa seo air leth freagarrach airson teaghlaichean nas motha no ullachadh bìdh.Tha anInstant Vortex Plus 6-Quart Air Fryerseasamh a-mach.Bidh e a’ cothlamadh comas fialaidh le convection cumhachdach airson toraidhean crispy.Bidh friogairean èadhair àmhainn cuideachd gu tric a’ toirt a-steach feartan a bharrachd leithid gnìomhan rotisserie.
Prìomh fheartan ri lorg ann am friogais adhair cidsin
Smachd Teòthachd
Tha smachd teothachd deatamach airson feòil juicy a choileanadh.Coimhead airson friogais èadhair le suidheachaidhean teòthachd a ghabhas atharrachadh.Leigidh seo leat diofar sheòrsaichean feòil a chòcaireachd gu foirfe.Tha teodhachd àrd math airson seargadh, agus bidh teòthachd nas ìsle a’ cuideachadh le bhith a’ còcaireachd feòil troimhe gun a bhith ga thiormachadh.
Roghainnean timer
Bidh timer math a’ dèanamh cinnteach gum bi an fheòil agad a’ còcaireachd airson an ùine cheart.Bidh mòran de fhrigeradairean adhair a’ tighinn le timers togte, ga dhèanamh furasta a shuidheachadh agus a dhìochuimhneachadh.Bheir an timer fios dhut nuair a bhios an fheòil deiseil, gus casg a chuir air cus còcaireachd.Tha am feart seo a’ cur ri goireasachd agus èifeachdas cleachdadh friogais adhair cidsin.
Comas
Beachdaich air comas an inneal-adhair.Tha comas nas motha a’ ciallachadh gun urrainn dhut barrachd feòil a chòcaireachd aig an aon àm.Tha seo gu sònraichte feumail dha teaghlaichean no nuair a bhios iad a’ toirt aoigheachd do aoighean.Tha anNinja Foodi 10 QuartFryer adhair basgaid 6-in-1 Dual Zone 2tha e foirfe airson cuibhreannan mòra.Leigidh e leat diofar bhiadhan a chòcaireachd aig an aon àm ann am basgaidean fa leth.
Ag ullachadh na Feòil
A 'taghadh an gearradh ceart
Na gearraidhean as fheàrr airson toraidhean juicy
Tha a bhith a’ taghadh an fheòil cheart deatamach airson toraidhean sùghmhor a choileanadh le friogais adhair a’ chidsin agad.Tagh gearraidhean aig a bheil cothromachadh math de gheir is fèithean.Sligean cearc, chops muicean, agussteaks ribeyetha iad nan roghainnean sàr-mhath.Bidh na gearraidhean sin a 'gleidheadh taiseachd gu math agus a' leasachadh crust bòidheach nuair a thèid a bhruich ann am friogais adhair.
Filet mignoncuideachd ag obair gu h-iongantach.Bidh an gearradh tairgse seo a’ còcaireachd ann an dìreach 10-12 mionaidean aig 380 ° F.Bidh preheating an fhriotair èadhair a’ dèanamh cinnteach gum bi eadhon còcaireachd.A' cur abeagan olaa 'cuideachadh an fheòil a bhith a' fuireach tais agus ag àrdachadh blas.
A' seachnadh gearraidhean tioram
Seachain gearraidhean a tha buailteach tiormachadh gu sgiobalta.Cìochan cearc, tairgse muicean, agusgearraidhean mairt-feòil leangu tric a 'call taiseachd aig àm còcaireachd.Ma dh'fheumas tu na gearraidhean sin a chleachdadh, marinate iad gu math agus cùm sùil gheur air an ùine còcaireachd.Bidh cus còcaireachd a’ leantainn gu tiormachd, agus mar sin cùm sùil air an timer an-còmhnaidh.
Marinating agus ràitheadh
Marinades èifeachdach
Bidh marachadh a 'cur blas agus tairgse ris an fheòil agad.Cleachd luibhean, spìosraidh, sàsaichean, no iogart gus marinade bòidheach a chruthachadh.Bidh measgachadh sìmplidh de ola ollaidh, garlic, agus rosemary ag obair iongantach.Leig leis an fheòil bogadh anns a 'mharinade airson co-dhiù 30 mionaid.Airson blas nas doimhne, marinate tron oidhche anns a 'frids.
Steak stiallachbuannachdan bho marinade ìm, garlic, agus luibhean.Bidh an cothlamadh seo a’ toirt a-steach an fheòil le blasan beairteach.Bidh steak stiall còcaireachd ann am fryer adhair a’ chidsin a’ toirt timcheall air 14 mionaidean aig 400 ° F airson meadhanach tearc.Bidh preheating agus olach an fhriotair èadhair a’ dèanamh cinnteach gu bheil na toraidhean as fheàrr.
Molaidhean ràitheadh
Tha seusanachadh deatamach ann a bhith ag àrdachadh blas na feòla agad.Bidh salann agus piobar mar bhunait airson seusanachadh math sam bith.Cuir ribean spìosraidh no measgachadh ràitheadh airson blas a bharrachd.Suathadh an t-seusanachadh a-steach don fheòil mus cuir thu ann am friogais-adhair a’ chidsin e.Cuidichidh an ceum seo leis na blasan a dhol a-steach don fheòil.
Airson roghainn ràithe luath, feuch measgachadh de paprika, cumin, agus siùcar donn.Bidh am measgachadh seo a 'cur ri blas milis is smocach.An-còmhnaidh ràithe gu fialaidh gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile bìdeadh làn de bhlas.
Dòighean còcaireachd
Preheating an Air Fryer
Cudromachd Preheating
Tha e deatamach gun tèid inneal-adhair a’ chidsin agad a theasachadh.Bidh e a’ dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon agus a’ cuideachadh le bhith a’ coileanadh an inneach foirfe, juicy sin.Bidh friogais èadhair ro-theasachadh a’ seuladh taobh a-muigh na feòla gu sgiobalta, a’ glasadh ann an taiseachd.Bidh an ceum seo a’ cur casg air an fheòil bho bhith a’ tiormachadh a-mach agus a’ gealltainn toradh blasta gach turas.
Amannan Preheating air a mholadh
Tha amannan ro-teasachaidh eadar-dhealaichte aig diofar fhriotaichean adhair.San fharsaingeachd, feumaidh a’ mhòr-chuid de fhrigeradairean èadhair cidsin timcheall air 3-5 mionaidean gus an teòthachd a tha thu ag iarraidh a ruighinn.Mar eisimpleir, preheat aig 400 ° F airson 5 mionaidean nuair a bhios tu a 'còcaireachd steak.Thoir sùil an-còmhnaidh air leabhar-làimhe an inneal-adhair agad airson stiùireadh sònraichte.
Amannan còcaireachd agus teòthachd
Cearc
Feumaidh cearc aire chùramach gus tiormachd a sheachnadh.Airson brògan cearc, bruich aig 375 ° F airson 15-18 mionaidean.Bheir sliasaichean cearc timcheall air 20 mionaid aig an aon teòthachd.Dèan cinnteach gu bheil an teòthachd a-staigh a’ ruighinn 165 ° F airson a chaitheamh gu sàbhailte.
Mairtfheòil
Bidh gearraidhean mairt ag atharrachadh aig amannan còcaireachd.Feumaidh steak 1-òirleach tiugh9-12 mionaidean aig 400 ° Fairson tiodhlacadh meadhanach.Airson meadhanach tearc, ag amas air6-8 mionaidean aig 135 ° F.Bidh steaks sirloin agus ribeye a 'leantainn stiùiridhean coltach ris.Cleachd teirmiméadar feòil an-còmhnaidh gus dearbhadh dè cho math ‘s a tha thu.
Muc-fheòil
Bidh chops meòcain a 'còcaireachd gu h-àlainn ann am friogais adhair cidsin.Suidhich an teòthachd gu 400 ° F agus bruich airson 12-15 mionaidean.Dèan cinnteach gu bheil an teòthachd a-staigh a’ ruighinn 145 ° F.Bidh tairgse muicean cuideachd ag obair gu math ach feumar sgrùdadh dlùth gus cus còcaireachd a sheachnadh.
Uain
Tha chops uain na thoileachas ann am friogais adhair.Cook aig 375 ° F airson 10-12 mionaidean airson meadhanach tearc.Airson meadhanach, leudaich an ùine gu 14-16 mionaidean.Leig leis an uan fois an-còmhnaidh mus dèan thu frithealadh gus na sùgh aige a chumail.
A 'cleachdadh Accessories
Racks agus treallaich
Bidh racaichean agus treallaich a’ cur ris an eòlas friogais adhair cidsin agad.Cleachd racaichean airson grunn phìosan feòla a chòcaireachd aig an aon àm.Bidh an dòigh seo a’ dèanamh cinnteach à cuairteachadh èadhair eadhon agus toraidhean cunbhalach.Bidh treallaich a’ glacadh drippings, ga dhèanamh nas fhasa glanadh.
Ceanglaichean Rotisserie
Bidh ceanglachan Rotisserie a’ cur sùbailteachd ri inneal-adhair a’ chidsin agad.Fìor mhath airson cearcan slàn no ròstagan, tha na ceanglachan sin a’ toirt seachad còcaireachd eadhon agus taobh a-muigh crispy.Lean an stiùireadh aig an inneal-adhair agad airson amannan rèiteachaidh agus còcaireachd.
Molaidhean airson Juicy Meat
A 'seachnadh cus sluaigh
Cudromach deCuairteachadh Adhair
Tha àite deatamach aig cuairteachadh èadhair ann a bhith a’ còcaireachd feòil gu cothromach.Tha friogais èadhair an urra ri èadhar teth a’ gluasad timcheall a’ bhidhe.Bidh am pròiseas seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil gach pàirt den fheòil a' còcaireachd gu ceart.Nuair a bhios tu a’ faighinn thairis air a’ bhasgaid, chan urrainn don adhar cuairteachadh gu math.Bidh seo a 'leantainn gu còcaireachd neo-chòmhnard agus àiteachan tioram.Fàg àite gu leòr an-còmhnaidh eadar pìosan feòla.Bidh an cleachdadh seo a’ cuideachadh le bhith a’ coileanadh an inneach sùbailte, tairgse sin.
Teicneòlasan luchdachadh as fheàrr
Bidh a bhith a’ luchdachadh do fhriotair adhair gu ceart a’ dèanamh eadar-dhealachadh mòr.Cuir an fheòil ann an aon shreath.Seachain a bhith a’ cruachadh no a’ càrnadh pìosan air mullach a chèile.Cleachd racaichean ma thig an inneal-adhair agad leotha.Leigidh racaichean leat grunn phìosan a chòcaireachd aig an aon àm gun cus sluaigh.Airson gearraidhean nas motha, smaoinich air an gearradh a-steachearrannan nas lugha.Bidh an dòigh seo a’ dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon agus cuairteachadh èadhair nas fheàrr.
A' gabhail fois na Feòil
Carson a tha fois deatamach
Tha e riatanach feòil a chuir air ais às deidh còcaireachd.Nuair a bhios feòil a' còcaireachd, gluaisidh na sùgh a dh'ionnsaigh an ionaid.Le bhith a’ gearradh a-steach don fheòil sa bhad bidh na sùgh sin a’ dòrtadh a-mach.Le bhith fois a’ leigeil leis na sùgh ath-riarachadh air feadh na feòla.Bidh an ceum seo a 'cumail na feòla tais agus blasad.Le bhith a 'sgapadh a' cheum seo faodaidh feòil thioram, nach eil cho blasta a bhith ann.
Amannan fois air am moladh
Feumaidh diofar fheòil amannan fois eadar-dhealaichte.Airson cearc, leig leis fois airson timcheall air 5 mionaidean.Bidh steaks mairtfheòil a’ faighinn buannachd bho fois nas fhaide, timcheall air 10 mionaidean.Feumaidh chops muicean timcheall air 5-7 mionaidean.Bu chòir do chops uaine a bhith fois airson 8-10 mionaidean.Cleachd teanta de pholl aluminium gus an fheòil a chòmhdach fhad 'sa tha e fois.Bidh an dòigh seo a 'cumail an fheòil blàth agus sùbailte.
Le bhith a 'leantainn nam molaidhean seo, faodaidh tu feòil làn sùgh a choileanadh gach turas.Faigh tlachd bho bhith a’ feuchainn a-mach an inneal-adhair agad agus faigh a-mach blasan is inneach ùr.Deagh chòcaireachd!
Tha e sìmplidh agus buannachdail feòil juicy a choileanadh leis an inneal-adhair agad.Cuimhnich gun tagh thu na gearraidhean ceart,marinate airson blas, agus preheat an inneal-adhair agad.Dèan deuchainn air diofar spìosraidhean agus amannan còcaireachd.Faigh tlachd bho bhiadhan nas fhallaine le nas lugha de ola agus amannan còcaireachd nas luaithe.Roinn na h-eòlasan agus na molaidhean adhair agad le daoine eile.Deagh chòcaireachd!
Ùine puist: Iuchar-16-2024