A bheil thu deiseil gus faighinn a-mach draoidheachd nafriogair-adhairbìdeagan broilleach cearc?Tha na toileachasan beaga seo air saoghal còcaireachd a thoirt gu stoirm, a’ tabhann measgachadh foirfe de ghoireasachd agus blas.Smaoinich air a bhith a’ blasad grìogagan cearc juicy às aonais amannan còcaireachd fada.Tha am bòidhchead na laighe nan sìmplidh;dìreach pop iad san fhrigeradair adhair, agus voilà!Ann am beagan mhionaidean, bidh biadh sùbailte agad a ghabhas tlachd mar bhiadh-bìdh, prìomh chùrsa, no mullach salad.Dèan deiseil airson do gheama bìdh àrdachadh leis na rudan do-sheachanta sinfriogair-adhaircreutairean!
Ag ullachadh a' Chicken
A' taghadh a' Chicken Right
Is e cìochan cearc rionnag a’ mhias seo, a’ toirt bunait caol agus làn phròtain airson na cruthachaidhean blasda agad.Tagh airsoncìochan cearc gun chnàmh, gun chraiceanngus dèanamh cinnteach à toradh tairgse agus sùbailte.Bidh na gearraidhean feòil seo a’ còcaireachd gu sgiobalta agus gu cothromach anns an fhrigeradair adhair, gan dèanamh air leth freagarrach airson oidhcheannan trang seachdaineach no biadh aig a’ mhionaid mu dheireadh.Le bhith a’ taghadh broilleach cearc àrd-inbhe, bidh thu a’ suidheachadh an àrd-ùrlar airson eòlas ithe blasta.
A 'gearradh a-steach gu pìosan meud bite
Gus do bhroilleach cearc a thionndadh gu bìdean a ghabhas ithe, faigh sgian gheur agus gearradh iad ann am pìosan meud bìdeadh.Bidh an ceum seo chan ann a-mhàin a’ dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon ach bidh e cuideachd ag àrdachadh inneach iomlan do mhias.Amas airson èideadh ann am meud gus dèanamh cinnteach gu bheil gach pìos air a bhruich gu foirfeachd.Co-dhiù is fheàrr leat cnapan nas lugha no cnapan nas motha, dèan tàillearachd am meud a rèir do roghainn pearsanta.
Roghainnean ràithe
Àrdaich ìomhaigh blas do bhìdeagan broilleach cearc le measgachadh de roghainnean ràithe.Tòisich le blasan bunaiteach mar salann is piobar gus blas nàdarra a 'chearc àrdachadh.Airson spreadhadh de bhlas, feuch ri measgachadh sònraichte leithid piobar lemon, ìm garlic, no càise parmesan.Bidh na rèiteachaidhean sin a 'cur doimhneachd agus iom-fhillteachd ris a' mhias agad, a 'tionndadh bìdeagan cearc sìmplidh gu toileachas gourmet.
MarinatingMolaidhean
Tha marinating na inneal-atharrachaidh geama nuair a thig e gu bhith a’ cuir a-steach do bhìdeagan broilleach cearc le blasan beairteach.Chan e a-mhàin gu bheil marinating a’ toirt tairgse don fheòil, ach tha e cuideachd a’ leigeil leis na blasan a dhol a-steach gu domhainn airson a’ bhuaidh as motha fhaighinn air blas.Beachdaich air marining do chearc ro làimh gus ùine a shàbhaladh nuair a bhios tu ag ullachadh biadh.Le reasabaidhean marinade sgiobalta rim faighinn, faodaidh tu blas do mhias àrdachadh gun oidhirp gun oidhirp a bharrachd.
Buannachdan Marinating
Tha marachadh a' tabhann barrachd air dìreach àrdachadh blas;tha e cuideachd a 'cur ri gleidheadh taise san fheòil.Mar a bhios am marinade a 'dol a-steach don chearc, bidh e a' cuideachadh le bhith a 'cur casg air tiormachd agus a' cur ris a h-uile bìdeadh.A thuilleadh air an sin, faodaidh marinating gearraidhean feòil nas cruaidhe a dhèanamh, a 'dèanamh cinnteach gu bheil roghainnean eadhon nas daoire a' tionndadh a-mach gu math sùbailte agus blasda.
Reasabaidhean marinade luath
Airson marinade sìmplidh ach blasta, cuir còmhla ola ollaidh, garlic biorach, sùgh lemonan, agus luibhean de do roghainn ann am bobhla.Còta do bhroilleach cearc gu cothromach leis a 'mheasgachadh seo agus leig leotha marinate airson co-dhiù 30 mionaid mus bruich thu.Air an làimh eile, feuch marinade air a bhrosnachadh le teriyaki le bhith a 'cleachdadh siùbh soy, mil, ginger, agus ola sesame airson cas Àisianach air a' mhias clasaigeach seo.
Le bhith a’ leantainn nan ceumannan seo airson a bhith ag ullachadh bìdean broilleach cearc friogais adhair bho bhith a’ taghadh grìtheidean càileachd gu bhith a’ feuchainn diofar bhlasan is marinades - tha thu air do shlighe gu bhith a’ cruthachadh biadh beòil a bheir tlachd do bhlasan!
A' còcaireachd a' Chicken
A' stèidheachadh an Air Fryer
Nuair a bhios tu ag ullachadh airson còcaireachdbìdeadh broilleach cearc fryer adhair, tha e riatanach am fryer adhair agad a stèidheachadh gu ceart.Tòisich le bhith a’ preheating an fhriotair èadhair gus dèanamh cinnteach gun ruig e an teòthachd as fheàrr airson còcaireachd.Cuidichidh an ceum seo le bhith a’ cruthachadh àrainneachd còcaireachd chunbhalach a nì cinnteach gu bheil na bìdeagan cearc agad air am bruich gu foirfe.Aon uair ‘s gu bheil am friogais èadhair ro-theasachadh, tha an t-àm ann na pìosan cearc marinated agad a chuir air dòigh a-staigh.Bi mothachail air farsaingeachd gus leigeil le sruth-adhair ceart timcheall air gach greim-bìdh, ag adhartachadh eadhon còcaireachd agus taobh a-muigh crispy.
Ùine còcaireachd agus teòthachd
Tha e deatamach gun tèid an ùine còcaireachd agus an teòthachd as fheàrr a choileanadh airson uisge beòil a chruthachadhfriogair-adhairbìdeagan broilleach cearc.Suidhich an inneal-adhair agad gu teòthachd 400 ° F gus dèanamh cinnteach gu bheil an cearc a 'còcaireachd gu cothromach agus a' leasachadh crust donn òir.Mar as trice bidh an ùine còcaireachd a thathar a 'moladh eadar 10-12 mionaidean, a rèir meud nam pìosan cearc agad.Cum sùil air a’ chearc agad fhad ‘s a bhios e a’ còcaireachd, ag atharrachadh na h-ùine mar a dh ’fheumar gus an cothromachadh foirfe sin de chaoimhneas agus crispiness a choileanadh.
A’ coimhead airson Doneness
Gus dèanamh cinnteach gu bheil dofriogair-adhairbidh bìdean broilleach cearc air am bruich gu foirfeachd, a’ cleachdadh cuisean lèirsinneach agus teirmiméadar feòil airson cruinneas.Tha sanasan lèirsinneach a’ toirt a-steach dath donn òir air taobh a-muigh a’ chearc agus sùgh a’ ruith gu soilleir nuair a thèid a tholladh le forc.Ach, airson dearbhadh mionaideach air tabhartas, cleachd teirmiméadar le leughadh sa bhad air a chuir a-steach don phàirt as tiugh de ghrunn phìosan.Dèan cinnteach gu bheil an teòthachd a-staigh a’ ruighinn co-dhiù165°F (74°C)airson caitheamh sàbhailte.
Le bhith a’ leantainn nan ceumannan seo ann a bhith a’ stèidheachadh an friogais-adhair agad, a’ dearbhadh an ùine còcaireachd agus an teòthachd as fheàrr, agus a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ faighinn toileachas le bhith a’ cleachdadh sanasan lèirsinneach agus teirmiméadar feòla, gheibh thu maighstireachd air ealain a bhith a’ cruthachadh do-ruigsinneach.friogair-adhairbidh broilleach cearc a’ bìdeadh a h-uile uair!
Molaidhean frithealaidh
Mar phrìomh mhias
Nuair a bhios ag ullachadhbìdeadh broilleach cearc fryer adhairMar phrìomh mhias, smaoinich air an cur còmhla ri diofar thaobhan gus eòlas bìdh coileanta a chruthachadh.Roghaich airson soithichean taobh clasaigeach leithid glasraich ròsta, buntàta pronn, no salad gàrraidh ùr gus blasan a’ chearc a chuir ris.Tha sùbailteachd nam bìdeagan cearc sin a’ toirt cothrom dhut feuchainn air diofar choimeasgaidhean taobh, a’ frithealadh air na roghainnean pearsanta agad agus cruthachalachd còcaireachd.
Airson àrdachadh blas a bharrachd, seirbhis do bhiadhbìdeadh broilleach cearc fryer adhairle taghadh de chnapan-starra tlachdmhor.Tagh bho roghainnean leithid sabhs tangy barbecue, èideadh ranch uachdarach, no mustard meala zesty airson foirfeachd dupaidh.Chan e a-mhàin gu bheil na sàsaichean sin a’ cur ri blas a’ chearc ach bidh iad cuideachd a’ toirt seachad eòlas ithe spòrsail is eadar-ghnìomhach dha clann is inbhich le chèile.
Ann an Salads
A 'toirt a-steachbìdeadh broilleach cearc fryer adhairann an saladan na dhòigh air leth airson na greens agad àrdachadh leismaitheas làn pròtain.Cuir na grìogagan cearc blasail seo ri saladan uaine làn de leitis crisp, tomatoan sùbailte, agus cucumbers crunchy airson biadh riaraichte.Bidh an cothlamadh de chearc tairgse agus glasraich ùra a’ cruthachadh cothromachadh co-chòrdail de dh ’inneach agus blasan a dh’ fhàgas do bhlasan ag iarraidh barrachd.
Airson roghainn nas cridhe, smaoinich air a thoirt a-steachbìdeadh broilleach cearc fryer adhairann an saladan pasta airson tionndadh tlachdmhor air reasabaidhean traidiseanta.Cuir còmhla pasta bruich le glasraich dathte, càise feta, agus olives marinated mus cuir thu a-steach na bìdeagan cearc ràitheil.Tilgeil a h-uile càil còmhla ris an vinaigrette as fheàrr leat no an t-aodach uachdarach airson salad pasta beòil a tha foirfe airson cuirmean-cnuic, potlucks, no dìnnearan sgiobalta oidhche seachdain.
Mar Snack
Nuair a bhuaileas an t-acras eadar biadh, ruig airsonbìdeadh broilleach cearc fryer adhairmar roghainn greim-bìdh sàsachail a tha an dà chuid blasta agus beathachail.Ullaich dreachan a tha càirdeil do chlann le bhith a’ tabhann earrannan meud bìdeadh còmhla ri sàsaichean dipidh spòrsail no spreadan blasda.Tha na morsels beaga seo foirfe airson làmhan beaga agus bidh iad a’ dèanamh ùine greim-bìdh tlachdmhor dha clann de gach aois.
Dhaibhsan a tha a’ sireadh roghainnean greim-bìdh nas fhallaine, smaoinich air frithealadhbìdeadh broilleach cearc fryer adhairle maidean glasraich ùra no sgàineadh gràin slàn airson snàithleach agus beathachadh a bharrachd.Tha an roghainn greim-bìdh gun chiont seo a’ toirt àrdachadh pròtain fhad ‘s a chumas e an t-acras air falbh eadar biadh.Ge bith co-dhiù a tha iad a 'còrdadh riutha leotha fhèin no còmhla ri grìtheidean co-phàirteach, tha na bìdeagan cearc ioma-fhillte seo cinnteach gu bheil thu a' sàsachadh do mhiannan ann an dòigh slàn.
A 'stòradh agus ag ath-teasachadh
Dòighean stòraidh ceart
Nuair a thig e gubìdeadh broilleach cearc fryer adhair, tha dòighean stòraidh ceart deatamach gus an ùrachadh agus am blas a chumail airson tlachd san àm ri teachd.Co-dhiù a tha stuth air fhàgail agad no ma tha thu airson baidse ullachadh ro-làimh, tha fios agad mar a stòrasas tu do chearc bruich gu ceart deatamach airson a chàileachd a ghleidheadh.
Reothadh
Tha fuarachadh na dhòigh goireasach is èifeachdach airson do stòradhfriogair-adhairbìdeadh broilleach cearc airson ùine ghoirid.An dèidh leigeil leis a 'chearc bruich fuarachadh gu tur, gluais e a-steach do shoitheach neo-dhruim-altachain no poca resealable.Dèan cinnteach gu bheil an soitheach air a seuladh gu teann gus casg a chuir air èadhar, a dh’ fhaodadh call taiseachd agus milleadh a dh’ fhaodadh a bhith ann.Cuir an soitheach anns an fhrigeradair agus ith an cearc taobh a-staigh 3-4 latha airson am blas agus an inneach as fheàrr.
Reothadh
Ma tha thu airson do bheatha sgeilp a leudachadhfriogair-adhairbìdeagan broilleach cearc, tha reothadh na roghainn air leth.Le bhith a 'reothadh cearc bruich a' leigeil leat a mhealtainn nas fhaide air adhart gun a bhith a 'toirt buaidh air càileachd.Gus do chearc a reothadh, cuir na pìosan fuarach air dòigh ann an aon shreath air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment.Aon uair 's gu bheil e reòta cruaidh, gluais an cearc a-steach do phoca no soitheach a tha sàbhailte le reòiteag, a' toirt air falbh uiread de dh'èadhar 's as urrainn mus sealg thu.Air a stòradh gu ceart, faodaidh bìdean broilleach cearc friogais èadhair reòta mairsinn suas ri 2-3 mìosan fhad ‘s a chumas iad am bòidhchead.
Dòighean ath-theasachaidh
Nuair a tha an t-àm ann tlachd fhaighinn às na tha air fhàgail agadfriogair-adhairbìdeadh broilleach cearc, le bhith gan ath-theasachadh gu ceart a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ blasad a cheart cho blasta ri nuair a bhios iad air am bruich às ùr.Dèan sgrùdadh air diofar dhòighean ath-teasachaidh a rèir do roghainn agus na h-innealan cidsin a tha rim faighinn.
A 'cleachdadh an Air Fryer
Chan ann dìreach airson còcaireachd a tha am friogais adhair;tha e cuideachd na inneal sàr-mhath airson biadhan ath-theasachadh marfriogair-adhairbìdeagan broilleach cearc.Preheat an inneal-adhair agad gu timcheall air 350 ° F agus cuir an ìre de chearc reòta no reòta a tha thu ag iarraidh taobh a-staigh a’ bhasgaid ann an aon shreath.Teas a’ chearc airson timcheall air 5-7 mionaidean gus an tèid a bhlàthachadh troimhe, a’ dèanamh cinnteach gun crathadh thu no gun tilg thu iad letheach slighe troimhe airson teasachadh cothromach.Bidh an dòigh friogais èadhair chan ann a-mhàin ag ath-theasachadh do chearc gu sgiobalta ach cuideachd a’ cuideachadh le bhith ga chumailtaobh a-muigh crispy agus juicy a-staigh, a’ toirt seachad eòlas ithe tlachdmhor.
Molaidhean microwave
Dhaibhsan a tha a’ sireadh fuasgladh ath-teasachaidh luath, tha am microwave a’ tabhann goireasachd nuair a bhios iad a’ blàthachadhfriogair-adhairbìdeagan broilleach cearc.Cuir a’ chuibhreann a tha thu ag iarraidh de chearc reòta reòthte no air a leaghadh a-mach air truinnsear microwave-sàbhailte agus còmhdaich e gu fuasgailte le tuáille pàipear tais no mullach microwave-safe.Teas a’ chearc air àrd-chumhachd airson 1-2 mhionaid ma tha e air fhuarachadh no 3-4 mionaidean ma bhios e reòta, stad letheach slighe troimhe gus na pìosan a ghluasad no ath-rèiteachadh airson eadhon teasachadh.Ged a tha microwaving luath, cumaibh cuimhne gum faodadh an dòigh seo leantainn gu inneach beagan nas buige an taca ri bhith a’ cleachdadh friogais adhair.
Le bhith a’ faighinn eòlas air dòighean stòraidh ceart agus a’ sgrùdadh diofar dhòighean ath-teasachaidh leithid a bhith a’ cleachdadh friogais-adhair no microwave, faodaidh tu leantainn air adhart a’ faighinn tlachd às do bhlas.friogair-adhaircruthachaidhean uair sam bith a bhuaileas cravings!
Faigh a-mach dè cho furasta ‘s a tha e agus na buannachdan bho bhith a’ dèanamhbìdeadh broilleach cearc fryer adhair.Dàibheadh a-steach do shaoghal de chothroman blas gun chrìoch agus stoidhlichean frithealaidh.Carson nach fheuch thu an reasabaidh seo airson an ath bhiadh agad no nuair a bhios feum agad air dìnnear sgiobalta?
Ùine puist: Jun-06-2024