Fàilte gu saoghal nafriogair-adhairpancagan, far a bheil biadh bracaist blasta dìreach beagan cheumannan air falbh. Gabhail ris a’ ghluasad de fhriochadh èadhair, gu sònraichte airsonpancagan ann an air fryer lepàipear cèir, chan e a-mhàin a’ tabhann roghainn còcaireachd nas fhallaine ach bidh e cuideachd a ’dèanamh cinnteach à eòlas còcaireachd tlachdmhor. Cho cudromach sa tha cleachdadhfriogair-adhairTha teicneòlas na laighe na chomas air geir is calaraidhean a lughdachadh fhad ‘s a chumas e blas. Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air ealain a bhith a’ cruthachadh pancagan foirfe a’ cleachdadh friogais-adhair agus rannsaichidh sinn an draoidheachd a tha ann.pàipear cèira’ toirt don phròiseas.
Molaidhean ullachaidh

A 'cruinneachadh stuthan
Gus tòiseachadh air do thuras pancake fryer adhair, cruinnich na grìtheidean riatanach a dh’ àrdaicheas d ’eòlas bracaist. Beachdaich air cleachdadhbatter tiugh le riochdairean togailgus dèanamh cinnteach à pancagan flùrach agus aotrom. Faodaidh tu taghadh eadar aam measgachadh as fheàrr le stòrno faigh tlachd bho bhith a’ dèanamh obair-ciùirdpancagan blàthach dachaigh. Na dì-chuimhnich a bhith ag ullachadh sreath de thoppings marsyrup maple, sabhs connlaich, agussabhs sùbh-craoibhegus blas a chuir ris a’ chruthachadh agad. A bharrachd air an sin, rannsaich saoghal cruthachalachd le bhith a’ toirt a-steach cuidtuilleadan roghainneilairson suathadh pearsanta.
Ag ullachadh am Batter
Tha e deatamach gun tèid maighstireachd a dhèanamh air ealain a bhith ag ullachadh am batter pancake foirfe airson toraidhean tlachdmhor a choileanadh. Dèan deuchainn le diofardòighean measgachadhgus an cothromachadh foirfe a lorg eadar smoothness agus fluffiness. Thoir an airemolaidhean cunbhalachdfhad ‘s a bhios tu a’ measgachadh na grìtheidean còmhla, a ’dèanamh cinnteach à aonadh co-chòrdail a tha a’ gealltainn pancagan blasta a ’feitheamh ris an tionndadh anns an fhrigeradair adhair.
Ag ullachadh an Air Fryer
Mus tèid thu a-steach don phròiseas còcaireachd, tha e riatanach am fryer adhair agad ullachadh gu h-iomchaidh. Lean sònraichtestiùireadh preheatinggus an àrainneachd còcaireachd as fheàrr fhaighinn airson na pancagan agad. Gabhail a-steach goireasachd agus buannachdan cleachdadhpàipear cèirtaobh a-staigh do bhasgaid friogais adhair; tha an cur-ris sìmplidh seo chan ann a-mhàin a’ cur casg air steigeadh ach bidh e cuideachd a’ sgioblachadh a’ phròiseas glanaidh às deidh pancake indulgence.
Stiùireadh còcaireachd

A' stèidheachadh an Air Fryer
Nuair a bhios tu ag ullachadh airson na pancagan agad a chòcaireachd anns an fhrigeradair èadhair, tha e riatanach an inneal a chuir air dòigh gu ceart. Tòisich le bhith ag atharrachadh anroghainnean teòthachdgus dèanamh cinnteach gu bheil na suidheachaidhean còcaireachd as fheàrr airson do bhiadhan bracaist tlachdmhor. Cuimhnich, tha teòthachd air a riaghladh gu math deatamach airson pancagan air am bruich gu foirfe a tha siùbhlach air an taobh a-staigh agus buidhe air an taobh a-muigh.
Mar a thòisicheas tu air do thuras còcaireachd, beachdaich air ansuidheachadh pàipear cèirtaobh a-staigh basgaid friogais adhair. A rèir eòlaiche còcaireachd ainmeilMartha Stiùbhart, le bhith a’ cleachdadh pàipear cèir faodaidh do eòlas bèicearachd àrdachadh le bhith a’ cur casg air steigeadh agus a’ dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon. Tha anteas-dhìonachtha nàdar pàipear cèir ga dhèanamh na dheagh roghainn airson a bhith a’ lìnigeadh treallaich bèicearachd, a’ gealltainn pròiseas còcaireachd gun duilgheadas.
A 'còcaireachd na pancagan
Aon uair ‘s gu bheil an inneal-adhair agad deiseil agus deiseil, tha an t-àm ann tòiseachadh air na pancagan blasta sin a chòcaireachd. Tòisich lea' dòrtadh a' bhaisair an uachdar ullaichte, a’ leigeil leis sgaoileadh gu cothromach airson toraidhean cunbhalach. Thoir aire don a h-uile mion-fhiosrachadh fhad ‘s a bhios tu a’ dòrtadh, a ’dèanamh cinnteach gum faigh gach pancake dìreach an ìre cheart de bhatar airson an cumadh agus an inneach foirfe sin.
Nuair a thig e guùine còcaireachd agus atharrachaidhean, cuimhnich gu bheil cruinneas cudromach. Lean an stiùireadh a thathar a’ moladh airson ùine ach na bi leisg atharrachaidhean beaga a dhèanamh stèidhichte air sanasan lèirsinneach. Tha àite deatamach aig do intuition mar chòcaire ann a bhith a’ dearbhadh cuin a bhios gach pancake deiseil airson a bhith air a thionndadh agus air a fhrithealadh teth far an fhriotair adhair.
A' sileadh nam pancagan
Mar a bhios na pancagan agad a’ sileadh anns an fhrigeradair èadhair, cùm sùil orra airson an àm dheatamach sin nuair a dh’ fheumar an toirt air falbh. A 'tuigsinn anan t-àm airson tionndadhtha e riatanach; ge-tà, na dìochuimhnich a bhith a’ feuchainn diofar dhòighean airson flipping. Ge bith co-dhiù as fheàrr leat gluasad luath no tionndadh socair, faigh a-mach dè a tha ag obair as fheàrr dhut agus faigh tlachd bho bhith a’ faighinn eòlas air an ealain seo de foirfeachd pancake.
Stòradh agus ath-teasachadh
A 'stòradh pancagan a tha air fhàgail
Gus ùrachadh do thlachd a chumail suaspancagan ann am fryer adhair le pàipear cèir, lean na ceumannan sìmplidh seo airson stòradh ceart.
- Cuir na pancagan fuarach ann an soitheach a-muigh gus an dìon bho taiseachd.
- Cùm an soitheach san fhrigeradair gus beatha sgeilp nam pancagan a leudachadh.
- Dèan cinnteach gu bheil na pancagan air an càrnadh gu sgiobalta gus casg a chuir air pronnadh no deformachadh.
- Label an soitheach leis a 'cheann-latha ullachaidh airson a bhith furasta a lorg.
Dòighean stòraidh ceart
Airson na toraidhean as fheàrr, cuimhnich gun fuaraich thu do chuidfriogair-adhairpancagan taobh a-staigh dà uair a thìde de chòcaireachd gus am blas agus an inneach a ghleidheadh.
Ùine airson Freshness
Tlachd a ghabhail air na pancagan agad taobh a-staigh 2-3 latha airson an eòlas còcaireachd as fheàrr, a ’blasad gach bìdeadh mar gum biodh iad air an dèanamh às ùr.
Molaidhean ath-theasachaidh
Nuair a tha an t-àm ann tlachd fhaighinn bhon stòradh agadpancagan ann am fryer adhair le pàipear cèir, beachdaich air na dòighean ath-theasachaidh èifeachdach sin a bheir ath-bheothachadh air cho blasta sa tha iad.
A 'cleachdadh an Air Fryer
- Preheat an inneal-adhair agad aig 350 ° F / 180 ° C.
- Cuir an àireamh de pancagan a tha thu ag iarraidh ann an aon shreath taobh a-staigh a 'bhasgaid.
- Teas iad airson 2-3 mionaidean gus am bi iad blàth agus ath-nuadhachadh.
- Dèan seirbheis teth agus faigh tlachd bho eòlas friogais ùr bhon adhar.
Dòighean Ath-theasachaidh Eile
Mas fheàrr leat dòighean eile, feuch na dòighean-obrach seo:
- microwave: Teas air àrd airson 30 diogan, a 'sgrùdadh bho àm gu àm gus am blàthachadh.
- Àmhainn: Bèicear aig 350 ° F / 180 ° C airson 5 mionaidean air duilleag bèicearachd.
- Sgillet: Blàth air teas ìosal le suathadh ìm airson taobh a-muigh crispy.
Tòisich air do thuras pancake le misneachd, armaichte leis an eòlas airson cruthachadhpancagan ann am fryer adhair le pàipear cèira tha buailteach a bhith toirt buaidh. Cuimhnich, bheir a h-uile ceum a bheir thu a dh’ ionnsaigh na mìlsean tlachdmhor sin thu nas fhaisge air sàr-obair còcaireachd. Na bi leisg a bhith a 'feuchainn ri mullaich agus blasan; leig le do chruthachalachd a bhith a’ deàrrsadh tro gach bìdeadh siùbhlach. Roinn na h-eòlasan agus na molaidhean agad le luchd-dealasach pancake eile, a’ sgaoileadh toileachas còcaireachd friogais adhair fad is farsaing. Gabhail ris a’ ghoireas agus na buannachdan bho bhith a’ cleachdadh friogais-adhair airson pancagan - tha e na inneal-atharrachaidh geama ann an saoghal toileachas bracaist.
Ùine a’ phuist: Jun-20-2024