Fàilte gu saoghal nafriogair-adhairpancagan, far a bheil biadh bracaist blasta dìreach beagan cheumannan air falbh.Gabhail ris a’ ghluasad de fhriochadh èadhair, gu sònraichte airsonpancagan ann an air fryer lepàipear cèir, chan e a-mhàin a’ tabhann roghainn còcaireachd nas fhallaine ach bidh e cuideachd a ’dèanamh cinnteach à eòlas còcaireachd tlachdmhor.Cho cudromach sa tha cleachdadhfriogair-adhairTha teicneòlas na laighe na chomas air geir is calaraidhean a lughdachadh fhad ‘s a chumas e blas.Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air ealain a bhith a’ cruthachadh pancagan foirfe a’ cleachdadh friogais-adhair agus rannsaichidh sinn an draoidheachd a tha ann.pàipear cèira’ toirt don phròiseas.
Molaidhean ullachaidh
A 'cruinneachadh stuthan
Gus tòiseachadh air do thuras pancake fryer adhair, cruinnich na grìtheidean riatanach a dh’ àrdaicheas d ’eòlas bracaist.Beachdaich air cleachdadhbatter tiugh le riochdairean togailgus dèanamh cinnteach à pancagan flùrach agus aotrom.Faodaidh tu taghadh eadar aam measgachadh as fheàrr le stòrno faigh tlachd bho bhith a’ dèanamh obair-ciùirdpancagan blàthach dachaigh.Na dì-chuimhnich a bhith ag ullachadh sreath de thoppings marsyrup maple, sabhs connlaich, agussabhs sùbh-craoibhegus blas a chuir ris a’ chruthachadh agad.A bharrachd air an sin, rannsaich saoghal cruthachalachd le bhith a’ toirt a-steach cuidtuilleadan roghainneilairson suathadh pearsanta.
Ag ullachadh am Batter
Tha e deatamach gun tèid maighstireachd a dhèanamh air ealain a bhith ag ullachadh am batter pancake foirfe airson toraidhean tlachdmhor a choileanadh.Dèan deuchainn le diofardòighean measgachadhgus an cothromachadh foirfe a lorg eadar smoothness agus fluffiness.Thoir an airemolaidhean cunbhalachdfhad ‘s a bhios tu a’ measgachadh na grìtheidean còmhla, a ’dèanamh cinnteach à aonadh co-chòrdail a tha a’ gealltainn pancagan blasta a ’feitheamh ris an tionndadh anns an fhrigeradair adhair.
Ag ullachadh an Air Fryer
Mus tèid thu a-steach don phròiseas còcaireachd, tha e riatanach am fryer adhair agad ullachadh gu h-iomchaidh.Lean sònraichtestiùireadh preheatinggus an àrainneachd còcaireachd as fheàrr fhaighinn airson na pancagan agad.Gabhail a-steach goireasachd agus buannachdan cleachdadhpàipear cèirtaobh a-staigh do bhasgaid friogais adhair;tha an cur-ris sìmplidh seo chan ann a-mhàin a’ cur casg air steigeadh ach bidh e cuideachd a’ sgioblachadh a’ phròiseas glanaidh às deidh pancake indulgence.
Stiùireadh còcaireachd
A' stèidheachadh an Air Fryer
Nuair a bhios tu ag ullachadh airson na pancagan agad a chòcaireachd anns an fhrigeradair èadhair, tha e riatanach an inneal a chuir air dòigh gu ceart.Tòisich le bhith ag atharrachadh anroghainnean teòthachdgus dèanamh cinnteach gu bheil na suidheachaidhean còcaireachd as fheàrr airson do bhiadhan bracaist tlachdmhor.Cuimhnich, tha teòthachd air a riaghladh gu math deatamach airson pancagan air am bruich gu foirfe a tha siùbhlach air an taobh a-staigh agus buidhe air an taobh a-muigh.
Mar a thòisicheas tu air do thuras còcaireachd, beachdaich air ansuidheachadh pàipear cèirtaobh a-staigh basgaid friogais adhair.A rèir eòlaiche còcaireachd ainmeilMartha Stiùbhart, le bhith a’ cleachdadh pàipear cèir faodaidh do eòlas bèicearachd àrdachadh le bhith a’ cur casg air steigeadh agus a’ dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon.Tha anteas-dhìonachtha nàdar pàipear cèir ga dhèanamh na dheagh roghainn airson a bhith a’ lìnigeadh treallaich bèicearachd, a’ gealltainn pròiseas còcaireachd gun duilgheadas.
A 'còcaireachd na pancagan
Aon uair ‘s gu bheil an inneal-adhair agad deiseil agus deiseil, tha an t-àm ann tòiseachadh air na pancagan blasta sin a chòcaireachd.Tòisich lea' dòrtadh a' bhaisair an uachdar ullaichte, a’ leigeil leis sgaoileadh gu cothromach airson toraidhean cunbhalach.Thoir aire don a h-uile mion-fhiosrachadh fhad ‘s a bhios tu a’ dòrtadh, a ’dèanamh cinnteach gum faigh gach pancake dìreach an ìre cheart de bhatar airson an cumadh agus an inneach foirfe sin.
Nuair a thig e guùine còcaireachd agus atharrachaidhean, cuimhnich gu bheil cruinneas cudromach.Lean an stiùireadh a thathar a’ moladh airson ùine ach na bi leisg atharrachaidhean beaga a dhèanamh stèidhichte air sanasan lèirsinneach.Tha àite deatamach aig do intuition mar chòcaire ann a bhith a’ dearbhadh cuin a bhios gach pancake deiseil airson a bhith air a thionndadh agus air a fhrithealadh teth far an fhriotair adhair.
A' sileadh nam pancagan
Mar a bhios na pancagan agad a’ sileadh anns an fhrigeradair èadhair, cùm sùil orra airson an àm dheatamach sin nuair a dh’ fheumar an toirt air falbh.A 'tuigsinn anan t-àm airson tionndadhtha e riatanach;ge-tà, na dìochuimhnich a bhith a’ feuchainn diofar dhòighean airson flipping.Ge bith co-dhiù as fheàrr leat gluasad luath no tionndadh socair, faigh a-mach dè a tha ag obair as fheàrr dhut agus faigh tlachd bho bhith a’ faighinn eòlas air an ealain seo de foirfeachd pancake.
Stòradh agus ath-teasachadh
A 'stòradh pancagan a tha air fhàgail
Gus ùrachadh do thlachd a chumail suaspancagan ann am fryer adhair le pàipear cèir, lean na ceumannan sìmplidh seo airson stòradh ceart.
- Cuir na pancagan fuarach ann an soitheach a-muigh gus an dìon bho taiseachd.
- Cùm an soitheach san fhrigeradair gus beatha sgeilp nam pancagan a leudachadh.
- Dèan cinnteach gu bheil na pancagan air an càrnadh gu sgiobalta gus casg a chuir air pronnadh no deformachadh.
- Label an soitheach leis a 'cheann-latha ullachaidh airson a bhith furasta a lorg.
Dòighean stòraidh ceart
Airson na toraidhean as fheàrr, cuimhnich gun fuaraich thu do chuidfriogair-adhairpancagan taobh a-staigh dà uair a thìde de chòcaireachd gus am blas agus an inneach a ghleidheadh.
Ùine airson Freshness
Tlachd a ghabhail air na pancagan agad taobh a-staigh 2-3 latha airson an eòlas còcaireachd as fheàrr, a ’blasad gach bìdeadh mar gum biodh iad air an dèanamh às ùr.
Molaidhean ath-theasachaidh
Nuair a tha an t-àm ann tlachd fhaighinn bhon stòradh agadpancagan ann am fryer adhair le pàipear cèir, beachdaich air na dòighean ath-theasachaidh èifeachdach sin a bheir ath-bheothachadh air cho blasta sa tha iad.
A 'cleachdadh an Air Fryer
- Preheat an inneal-adhair agad aig 350 ° F / 180 ° C.
- Cuir an àireamh de pancagan a tha thu ag iarraidh ann an aon shreath taobh a-staigh a 'bhasgaid.
- Teas iad airson 2-3 mionaidean gus am bi iad blàth agus ath-nuadhachadh.
- Dèan seirbheis teth agus faigh tlachd bho eòlas friogais ùr bhon adhar.
Dòighean Ath-theasachaidh Eile
Mas fheàrr leat dòighean eile, feuch na dòighean-obrach seo:
- microwave: Teas air àrd airson 30 diogan, a 'sgrùdadh bho àm gu àm gus am blàthachadh.
- Àmhainn: Bèicear aig 350 ° F / 180 ° C airson 5 mionaidean air duilleag bèicearachd.
- Sgillet: Blàth air teas ìosal le suathadh ìm airson taobh a-muigh crispy.
Tòisich air do thuras pancake le misneachd, armaichte leis an eòlas airson cruthachadhpancagan ann am fryer adhair le pàipear cèira tha buailteach a bhith toirt buaidh.Cuimhnich, bheir a h-uile ceum a bheir thu a dh’ ionnsaigh na mìlsean tlachdmhor sin thu nas fhaisge air sàr-obair còcaireachd.Na bi leisg a bhith a 'feuchainn ri mullaich agus blasan;leig le do chruthachalachd a bhith a’ deàrrsadh tro gach bìdeadh siùbhlach.Roinn na h-eòlasan agus na molaidhean agad le luchd-dealasach pancake, a’ sgaoileadh toileachas còcaireachd friogais adhair fad is farsaing.Gabhail ris a’ ghoireas agus na buannachdan bho bhith a’ cleachdadh friogais-adhair airson pancagan - tha e na inneal-atharrachaidh geama ann an saoghal toileachas bracaist.
Ùine a’ phuist: Jun-20-2024