Rannsachadh a-nis
liosta_thoraidhean_bn

Naidheachdan

Fuasgail Blas: An reasabaidh as fheàrr airson Tater Tots san fhriotair-adhair

Ann an rìoghachd nan tlachdan crùbach,friogaire-adhair tater totsseasamh a-mach mar roghainn eile nas fhallaine agus a cheart cho blasta ri roghainnean friochte-domhainn traidiseanta. Tha an draoidheachd anns an dòigh còcaireachd ùr-ghnàthach a thaa’ lughdachadh susbaint geir gu mòr, a’ dèanamh gach bìdeadh gun chiont ach riarachail. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil frioladh san adhar a’ lughdachadh todhar cronail leithidacrylamidesagus5-hiodrocsaimeitilfurfuralle47% agus 57%, fa leth, an taca ri friogais dhomhainn. Chan e a-mhàin gu bheil an nochdadh seo a’ dèanamh cinnteach à sòghalachd nas sàbhailte ach tha e cuideachd a’ moladh alùghdachadh cunnart aillse a dh’fhaodadh a bhith annLe beachdan bho eòlaichean mar Rachael Hartley agus Ariana Cucuzza, tha e follaiseach nach e dìreach blas a tha ann a bhith a’ gabhail ri tater tots san fhriotair-adhair; ’s e gluasad glic a th’ ann a dh’ionnsaigh dòigh-beatha nas fhallaine.

174b78a1de61a440eca377af7893848

A’ deasachadh Tater Tots

A’ taghadh nam buntàta ceart

Nuair a thig e gu bhith a’ dèanamh na tater tots foirfe airson friogais-adhair, tha e deatamach na buntàta ceart a thaghadh.Buntàta Russet’s iad sin an roghainn as fheàrr airson an oidhirp chòcaireachd seo air sgàth ’s gu bheil iadsusbaint àrd stalc, a’ dèanamh cinnteach gum bi na pàisdean a’ cumail an cumadh agus a’ faighinn crispyness tlachdmhor nuair a bhios iad air am bruich. Ris an canar cuideachdBuntàta Idaho, tha na seòrsaichean seo a’ tabhannsusbaint taiseachd nas ìsle, gan dèanamh freagarrach airson an taobh a-muigh crùbach sin a chruthachadh. Gus am pròiseas a thòiseachadh, tòisich le bhith a’ craiceann nam Buntàta Russet agus gan gearradh gu garbh. Bog na pìosan buntàta ann an uisge fuar airson ùine ghoirid; cuidichidh an ceum seo le bhith a’ toirt air falbh cus stalc, agus mar thoradh air sin bidh tater tots ann letaobh a-staigh bogseach inneach tiugh.

Seòrsachan Buntàta

1. Buntàta Russet: As fheàrr airson tater tots air sgàth susbaint àrd stalc.

2. Buntàta Sebago no King Edward: Roghainnean eile a tha freagarrach; feuch buntàta gun chèir.

A’ deasachadh nam buntàta

1. Craic agus gearraich buntàta Russet.

2. Bog ann an uisge fuar airson ùine ghoirid gus cus stalc a thoirt air falbh.

3. Dèan cinnteach gu bheil inneach nas buige taobh a-staigh gach tater tot.

 

A’ dèanamh Tater Tots aig an taigh

Bidh dèanamh tater tots dachaigh airson friogais-adhair a’ neartachadh do sgilean còcaireachd agus a’ leigeil leat an gnàthachadh gus a bhith freagarrach do na roghainnean agad gu foirfe. Bidh am pròiseas a’ tòiseachadh lea’ rùsgadhna buntàta ullaichte agus gan cur còmhla ri spìosraidhean airson blas nas fheàrr.

Reubadh agus Measgachadh

1. Cleachd gràtair bogsa gus buntàta ullaichte a reubadh.

2. Measgaich buntàta grinnte leis na spìosraidhean a tha thu ag iarraidh.

A’ cruthachadh nan Tater Tots

1. Gabh 1-2 spàin-bùird de mheasgachadh buntàta.

2. Cruthaich cruthan traidiseanta de tater tot le do làmhan.

3. Cuir na pupaidean beaga ann am basgaid an fhriotair-adhair airson còcaireachd.

 

Ceannaichte sa bhùth an aghaidh ceannach dachaigh

Tha co-dhùnadh eadar tater tots a chaidh a cheannach sa bhùth agus tater tots air an dèanamh aig an taigh a’ toirt a-steach beachdachadh air diofar nithean a bheir buaidh air blas, goireasachd agus sàsachd iomlan.

Buannachdan agus Eas-bhuannachdan

1. Ceannaichte sa bhùth: Goireasach ach dh’ fhaodadh stuthan cur-ris a bhith ann.

2. Dachaigh: Blasan gnàthaichte ach feumaidh iad barrachd ùine ullachaidh.

Eadar-dhealachaidhean Ullachaidh

1. Air a cheannach sa bhùth: Deiseil airson còcaireachd dìreach às a’ phacaid.

2. Dèanta aig an taigh: A’ toirt a-steach rùsgadh, measgachadh, agus cumadh mus bruich thu.

A’ còcaireachd Tater Tots le Air Fryer

A’ teasachadh an fhriotair-adhair ro-làimh

Mus tòisich thu air an turas blasda ullachaidhfriogaire adhair basgaidA thatar tots, tha e riatanach tuigsinn cho cudromach 's a tha e an inneal cidsin earbsach agad a theasachadh ro-làimh. Bidh teasachadh ro-làimh a’ suidheachadh an stèidh airson na suidheachaidhean còcaireachd as fheàrr, a’ dèanamh cinnteach gum faigh na tater tots agad sgaoileadh cothromach de theas bhon toiseach.

Cudromachd Ro-theasachadh

Chan e a-mhàin gu bheil teasachadh ro-làimh an fhriotair-adhair agad a’ lughdachadh an ùine còcaireachd iomlan ach tha pàirt chudromach aige cuideachd ann a bhith a’ faighinn an taobh a-muigh crùbach sin a tha thu ag iarraidh air na tater tots agad. Le bhith a’ leigeil leis an fhriotair-adhair an teòthachd ainmichte aige a ruighinn ro-làimh, cruthaichidh tu àrainneachd far am faod an èadhar teth tòiseachadh sa bhad ag obair a dhraoidheachd air na cruthachaidhean còcaireachd agad. Bidh an teas tùsail seo a’ tòiseachadh air a’ phròiseas còcaireachd, a’ leantainn gu toraidhean nas luaithe agus nas èifeachdaiche.

Mar a nì thu ro-theasachadh ceart

Gus am friogaire-adhair agad a theasachadh ro-làimh gu h-èifeachdach, dìreach suidhich an teòthachd a tha thu ag iarraidh—mar as trice timcheall air 400°F—agus leig leis ruith airson beagan mhionaidean gus an ruig e an ìre teas as fheàrr seo. A rèir do mhodail sònraichte, dh’ fhaodadh seo timcheall air 3-5 mionaidean a thoirt. Cho luath ‘s a chomharraicheas am friogaire-adhair gu bheil e deiseil, faodaidh tu a dhol air adhart le misneachd le bhith a’ cur do tater tots a-staigh airson eòlas còcaireachd tlachdmhor.

 

Pròiseas Còcaireachd

Leis an fhriotair-adhair agad air a theasachadh gu leòr agus dùil a’ fàs airson na tater tots òir-dhonn sin, tha an t-àm ann sgrùdadh a dhèanamh air iom-fhillteachd a’ phròiseis còcaireachd fhèin. Bho bhith gan cur air dòigh gu ro-innleachdail gu bhith a’ maighstireachd an ùine còcaireachd agus an teòthachd as fheàrr, bidh gach ceum a’ cur ri bhith a’ cruthachadh biadh blasta a tha airidh air a bhith a’ faighinn tlachd às.

A’ cur Tater Tots air dòigh

Nuair a chuireas tu na tater tots agad am broinn basgaid an fhriotair-adhair, dèan cinnteach gu bheil iad air an sgaoileadh gu cothromach gun a bhith ro làn. Leigidh an t-astar seo le èadhar teth cuairteachadh ceart timcheall air gach tot, a’ brosnachadh còcaireachd èideadh agus crùbachd cunbhalach thar gach pìos. Le bhith gan cur gu faiceallach ann an aon shreath, bidh thu a’ suidheachadh an stèidh airson crùbachd riarachail le gach bìdeadh.

Ùine Còcaireachd agus Teòthachd

Tha pàirt chudromach aig an ùine còcaireachd agus an teòthachd as fheàrr ann a bhith a’ dearbhadh inneach agus blas deireannach do bhuntàta measail. Gus an cothromachadh foirfe sin fhaighinn eadar taobh a-muigh crùbach agus taobh a-staigh bog, feuch ri an còcaireachd aig 400°F airson timcheall air 10-12 mionaidean. Cùm sùil air an adhartas fhad ‘s a bhios iad a’ còcaireachd, ag atharrachadh an ùine agus an teòthachd ma tha sin riatanach a rèir roghainnean pearsanta no atharrachaidhean ann am meudan buntàta.

 

A’ crathadh airson còcaireachd chothromach

Mar a bhios na tater tots agad a’ faighinn cruth-atharrachadh blasda taobh a-staigh crìochan an fhriotair-adhair, tha crathadh bho àm gu àm a’ tighinn am bàrr mar dhòigh chudromach gus dèanamh cinnteach à cunbhalachd anns na h-ìrean còcaireachd aca. Tha an dòigh shìmplidh ach èifeachdach seo a’ cur casg air donnachadh neo-chothromach no spotan neo-bruich, a’ gealltainn measgachadh co-chòrdail de inneach anns gach bìdeadh.

Cuin a bu chòir crathadh

Mu letheach slighe tron ​​ùine còcaireachd iomlan—mar as trice an dèidh 5-6 mionaidean—tha an t-àm ann crathadh no measgachadh socair a thoirt don bhasgaid agad. Bidh an gnìomh seo ag ath-sgaoileadh nan tater tots taobh a-staigh a’ bhasgaid, gan casg bho bhith a’ steigeadh ri chèile no a’ leasachadh raointean mì-chothromach air am bruich. Le bhith a’ crathadh aig an ìre seo, bidh thu a’ brosnachadh donnachadh cunbhalach agus crùbach air feadh gach taobh de gach pìos blasta.

Mar a nì thu crathadh ceart

Nuair a bhios tu a’ crathadh do bhasgaid fhad ’s a bhios tu a’ còcaireachd, tagh gluasadan socair a leigeas le gach tater tot gluasad beagan gun an cumadh no an structar a chall. Bidh gluasad luath air ais is air adhart no tilgeil aotrom gu leòr airson an ath-shuidheachadh gu ceart gun cus dragh a chuir air an rèiteachadh iomlan. Cuimhnich: tha mionaideachd deatamach nuair a bhios tu a’ crathadh airson foirfeachd còcaireachd cothromach!

Molaidhean airson Tater Tots Foirfe

A’ coileanadh crispiness

Gus maighstireachd a dhèanamh air ealain a bhith a’ dèanamh tater tots foirfe ann an friogais-adhair, tha e na amas deatamach a bhith a’ coileanadh an ìre as àirde de chrùbachd. Leis nach eil ola sa phròiseas còcaireachd, feumar dòighean eile a chleachdadh gus dèanamh cinnteach gum bi crùbachd riarachail aig gach tot a bhios a’ còrdadh ris na gucagan blas. Le bhith a’ cleachdadh cumhachd…cuairteachadh èadhair tethtaobh a-staigh an fhriotaire-adhair, faodaidh tu an inneach agus am blas a tha mar as trice co-cheangailte ri tater tots friochte-domhainn ath-riochdachadh gun a bhith a’ toirt buaidh air buannachdan slàinte.

A’ seachnadh ola

Is e aon de na prìomh dhìomhaireachdan airson crispyness fhaighinn ann an tater tots friogais-adhair a bhith a’ seachnadh cleachdadh ola rè ullachadh agus còcaireachd. Eu-coltach ri dòighean friogais traidiseanta a bhios an urra ri bogadh ola airson crispy, bidh friogais-adhair a’ cleachdadh cuairteachadh èadhair teth gus toraidhean coltach ris fhaighinn. Chan e a-mhàin gu bheil an dòigh-obrach ùr-ghnàthach seo a’ lughdachadh susbaint geir iomlan ach cuideachd a’ cuir às do cus geir, agus mar thoradh air sin tha toradh nas aotroime ach a cheart cho blasta. Le bhith a’ gabhail ris an dòigh-obrach gun ola seo, faodaidh tu tater tots gun chiont a mhealtainn aig a bheil taobh a-muigh òrail agus taobh a-staigh bog.

A’ cleachdadh cuairteachadh èadhair teth

Tha clach-oisinn crispyness ann an tater tots friogais-adhair an urra ri cleachdadh èifeachdach cuairteachadh an èadhair theth taobh a-staigh an inneil. Mar a bhios na tater tots a’ còcaireachd, bidh gluasad luath an èadhair theth a’ cuairteachadh gach pìos, a’ cruthachadh sgaoileadh teas cunbhalach a bhrosnaicheas donnachadh agus crispyness cunbhalach. Tha an dòigh seo a’ dèanamh cinnteach gu bheil gach bìdeadh a’ lìbhrigeadh eadar-dhealachadh tlachdmhor eadar còmhdach a-muigh crispy agus cridhe a-staigh bog, a’ cur nar cuimhne na rudan as fheàrr leotha ann am friogais-domhainn clasaigeach. Le bhith a’ cleachdadh a’ phròiseas convection nàdarra seo, faodaidh tu tater tots a tha air am bruich gu foirfe a mhealtainn a tha a’ farpais ris na co-aoisean traidiseanta aca ann am blas agus inneach.

 

Mearachdan Cumanta ri Sheachnadh

Nuair a bhios tu a’ sireadh foirfeachd còcaireachd le tater tots friogais-adhair, faodaidh grunn chnapan-starra cumanta bacadh a chur air do oidhirp airson toraidhean crùbach, blasda. Le bhith ag aithneachadh nan mearachdan sin agus a’ gabhail cheumannan ro-ghnìomhach gus an seachnadh, faodaidh tu do gheama tater tot a thogail gu àirdean ùra agus do bhlasan a thoileachadh le gach baidse.

Cus lìonaidh a’ bhasgaid

Is e aon mhearachd cumanta nuair a bhios tu a’ còcaireachd tater tots ann am friogaire-adhair cus phìosan a chur sa bhasgaid aig an aon àm. Tha an dearmad seo a’ cur bacadh air cuairteachadh ceart èadhair teth timcheall air gach tot, ag adhbhrachadh còcaireachd neo-chothromach agus bogachd an àite a’ chrùbachd a tha thu ag iarraidh. Gus an tubaist seo a sheachnadh, dèan cinnteach gun cuir thu na tater tots agad ann an aon shreath taobh a-staigh a’ bhasgaid, a’ fàgail àite gu leòr eadar gach pìos airson an t-sruth-adhair as fheàrr agus donnachadh cunbhalach.

Gun a bhith a’ crathadh gu leòr

Mearachd chumanta eile a dh’ fhaodadh càileachd do tater tots san fhriotair-adhair a mhilleadh is e gun a bhith gan crathadh no gan gluasad bho àm gu àm rè a’ phròiseas còcaireachd. Mura tèid an gluasad gu cunbhalach, faodaidh pìosan sònraichte cumail ri chèile no spotan mì-chothromach a chruthachadh air sgàth nach eil mòran èadhair theth ann a tha a’ cuairteachadh. Gus an duilgheadas seo a cheartachadh, dèan cleachdadh dheth do bhasgaid a chrathadh gu socair timcheall air letheach slighe tron ​​ùine còcaireachd - mar as trice às deidh 5-6 mionaidean - gus na tater tots ath-shuidheachadh agus dèanamh cinnteach gu bheil iad air an dèanamh gu cothromach air gach taobh.

 

A’ cur an ùine còcaireachd an àite

Tha e riatanach an ùine còcaireachd agad airson tater tots friogais-adhair a mhion-atharrachadh a rèir atharrachaidhean ann am meud no meud gus toraidhean blasta cunbhalach fhaighinn le gach baidse. Ge bith a bheil thu ag ullachadh mìrean beaga no cuibhreannan nas motha, le bhith a’ tuigsinn mar a bheir diofar nithean buaidh air amannan còcaireachd, bidh e comasach dhut na cruthachaidhean còcaireachd agad a ghnàthachadh a rèir roghainnean pearsanta.

Airson diofar mheudan

Nuair a bhios tu a’ dèiligeadh ri diofar mheudan de tater tots, leithid dreachan beaga no seòrsachan nas motha air an dèanamh aig an taigh, tha e deatamach an ùine còcaireachd agad atharrachadh a rèir sin gus dèanamh cinnteach gu bheil am biadh air a bhruich gu cunbhalach tron ​​phròiseas. Is dòcha gum feum tater tots beaga ùine còcaireachd nas giorra air sgàth cho beag ‘s a tha iad, agus is dòcha gum feum cruthachaidhean nas motha air an dèanamh aig an taigh ùine a bharrachd airson crùbadh is teasachadh mionaideach. Le bhith a’ cumail sùil gheur air an adhartas agus ag atharrachadh an ro-innleachd ùine agad mar a dh’ fheumar, faodaidh tu gach baidse a dhealbhadh gu mionaideach gus a bhith a rèir na h-inneach agus na blasan a tha thu ag iarraidh.

Airson diofar mheudan

San aon dòigh, ma dh’atharraicheas tu an ùine còcaireachd agad a rèir na tha de tater tots ga ullachadh, faodaidh tu cunbhalachd a chumail ann an toraidhean ge bith dè am meud baidse. Dh’ fhaodadh còcaireachd meudan nas lugha na h-amannan còcaireachd iomlan a luathachadh air sgàth barrachd sruth-adhair timcheall air pìosan fa leth, agus dh’ fhaodadh meudan nas motha ùine beagan nas fhaide a dhìth airson còcaireachd mionaideach tron. Le bhith a’ feuchainn diofar mheudan agus a’ faicinn mar a bheir iad buaidh air na toraidhean deireannach, faodaidh tu an dòigh-obrach agad a leasachadh thar ùine agus na sgilean agad a gheurachadh ann a bhith a’ cruthachadh tater tots friogais-adhair gun smal a tha freagarrach airson tachartas sam bith.

Molaidhean Seirbheise

A’ paidhir le prìomh shoithichean

Nuair a thig e gu bhith a’ frithealadhtater tots friogais-adhair, tha na cothroman cho farsaing 's a tha iad tlachdmhor. Tha na bìdean crùbach seo nan deagh chur-ris do ghrunn phrìomh shoithichean, a' neartachadh an eòlas ithe iomlan leis an crùbadh neo-sheasmhach agus an taobh a-staigh bog. Ge bith a bheil thu a' faighinn tlachd à biadh neo-fhoirmeil no a' cumail cruinneachadh, smaoinich air na roghainnean paidhir blasta seo gus do chruthachaidhean còcaireachd a thogail.

Burgairean

Tha tater tots agus burgairean san fhriotair-adhair nan paidhir chlasaigeach a bhios a-riamh a’ fàiligeadh ri blasad dhaoine de gach aois a thoileachadh. Tha measgachadh de bhurgair sùghmhor am measg aran bog agus tater tots donn-òir air an taobh a’ tabhann measgachadh de bhlasan is inneach a tha duilich a dhiùltadh. Tha na blasan blasta bhon bhurgair a’ cur ri taobh a-muigh crùbach nan tater tots, a’ cruthachadh eadar-dhealachadh riarachail a chumas luchd-ithe a’ tilleadh airson barrachd. Co-dhiù a thaghas tu burgair mairtfheòil traidiseanta no a’ sgrùdadh roghainnean eile glasraich, tha am paidhir seo a’ gealltainn biadh riarachail a shàsaicheas miannan agus a dh’fhàgas gàire air feadh.

Cearc

Dhaibhsan a tha a’ sireadh roghainn làn phròtain airson a dhol còmhla ris na tater tots aca san fhriotair-adhair, tha soithichean cearc a’ toirt seachad roghainn air leth. Ge bith an e air a ghrileadh, air a ròstadh no air a frioladh a th’ ann, tha iomadachd a’ chearc ga dhèanamh freagarrach airson blas crùbach nan tater tots ann an diofar dhòighean. Bho phìosan cearc sùghmhor gu drumaichean blasda no cìochan grileadh tairgse, tha gach stoidhle ullachaidh a’ toirt blas sònraichte don bhòrd nuair a thèid a fhrithealadh còmhla ri tater tots. Tha pròifil blas tlàth a’ chearc na chanabhas air leth freagarrach airson blas is inneach làidir nan tater tots san fhriotair-adhair a thaisbeanadh, agus mar thoradh air sin tha biadh cothromach ann a bhios a’ freagairt air blasan eadar-mheasgte.

 

Sabhsan Dipidh

Gus barrachd tlachd fhaighinn bho tater tots friogais-adhair, bidh feum air diofar shiùsaidhean tumaidh a chuireas blas is toileachas a bharrachd ri gach bìdeadh. Chan e a-mhàin gu bheil na spìosraidhean sin a’ cur ri blas nàdarrach nan tater tots, ach tha iad cuideachd a’ tabhann chothroman airson pearsanachadh stèidhichte air roghainnean fa leth. Co-dhiù a tha thu ag iarraidh roghainnean clasaigeach no measgachaidhean dàna, faodaidh shiùsaidhean tumaidh an t-eòlas ithe agad a thionndadh gu bhith na dhàn-thuras còcaireachd làn iongnadh tarraingeach.

Ceitseap

Is e roghainn gun chrìoch a th’ ann am measg shiùsaidhean tumaidh, agus tha binneas searbh ketchup a’ dol gu math còmhla ri blasan blasta tater tots friogais-adhair. Bidh an dath dearg beòthail aige a’ cur ri coltas do phlàta agus tha am blas eòlach aige a’ toirt faireachdainnean comhfhurtachd agus cianalas. Leis a’ chothromachadh cheart de dh’aigheadas agus de mhilseachd, tha ketchup a’ toirt companach eòlach ach riarachail dhaibhsan a tha a’ sireadh roghainn tumaidh sìmplidh ach blasta.

Èideadh Ranch

Dhaibhsan a tha ag iarraidh sòghalachd uachdarach ri taobh an cuid tater tots crispy, tha dreasa ranch a’ tighinn am bàrr mar roghainn tharraingeach a bhios a’ tàladh gucagan blas leis an inneach bheairteach agus na fo-thònaichean zesty aige. Tha uachdarachd fhionnar an dreasa ranch a’ tabhann eadar-dhealachadh tlachdmhor ri criospachd blàth tater tots air-friogais, a’ cruthachadh eòlas mothachaidh a tha a’ toirt tlachd don dà chuid blas is blasad. Le molaidhean de luibhean is spìosraidh a’ cur doimhneachd ri gach dip, bidh dreasa ranch ag àrdachadh gach bìdeadh gu bhith na thuras blasda a tha airidh air a mhealtainn.

 

Beachdan Seirbheiseachaidh Cruthachail

Le bhith a’ togail eòlas do “tater tot” san fhriotair-adhair nas fhaide na paidhrichean àbhaisteach, fosglaidh sin dorsan gu beachdan frithealaidh ùr-ghnàthach a tha a’ taisbeanadh do chruthachalachd còcaireachd agus a’ toirt toileachas do aoighean le toileachasan ris nach robh dùil. Bho thionndaidhean spòrsail air reasabaidhean clasaigeach gu taisbeanaidhean innleachdach a bhrosnaicheas còmhraidhean, bidh a bhith a’ sgrùdadh bheachdan frithealaidh cruthachail a’ cur eileamaid de spòrs is toileachas ri tachartas ithe sam bith.

Nachos Tater Tot

Gus nachos traidiseanta atharrachadh gu bhith nan mìlsean neo-chonnspaideach ach do-sheachanta, tha e riatanach sliseagan tortilla a chur an àite tater tots crispy friogais-adhair mar bhunait. Air an cur le càise leaghte, jalapeños, tomatoan air an gearradh ann an ciùban, uachdar searbh, guacamole, agus mullaich eile as fheàrr leotha, tha na "tachos" làn seo a’ tabhann measgachadh de bhlasan agus inneach a tha ag ath-mhìneachadh sòghalachd greimean-bìdh ann an dòighean ùra dàna. Foirfe airson a roinn aig pàrtaidhean no airson a bhith a’ faighinn tlachd leotha fhèin aig oidhcheannan film, tha tater tot nachos a’ gealltainn eòlas greimean-bìdh do-dhìochuimhneach a bhios a’ putadh chrìochan anns na dòighean ceart uile.

Cèis-bhùird Tater Tot

Le bhith a’ gabhail ri clasaigean bìdh comhfhurtachd tro mhìneachaidhean ùr-ghnàthach, tha sinn a’ leantainn air adhart gu bhith a’ cruthachadh chruthachaidhean tarraingeach mar casserole tater tot. Tha am biadh làidir seo a’ cothlamadh sreathan de fheòil talmhainn ràitheil - mairtfheòil no turcaidh - le glasraich mar pheasairean no arbhar agus taters friogais-adhair donn òir air am mullach, air am fuine gus am bi foirfeachd a’ goil fo phlaideachan càise leaghte. Is e an toradh comhfhurtachd fìor-ghlan air truinnsearan - mìorbhail fallain aon-mhias làn de mhaitheas blasta a bhios cinnteach a bhith na roghainn teaghlaich sa bhad a thèid a thoirt sìos bho ghinealach gu ginealach.

 


Mar cho-dhùnadh, tha maighstireachd ealain dèanamh tater tots friogais-adhair a’ toirt a-steach taghadh nam buntàta ceart, teasachadh ro-làimh an fhriotair-adhair agad, agus tuigse fhaighinn air prìomh dhòighean còcaireachd. Chan e a-mhàin gu bheil an turas bho ghrìtheidean amh gu mìlsean crùbach na dhàn-thuras còcaireachd ach cuideachd na roghainn nas fhallaine an taca ri roghainnean friogais-domhainn traidiseanta. Gus do bhrosnachadh gus tòiseachadh air an eòlas blasda seo, faodaidh deuchainnean le tater tots dachaigh leantainn gu cruthachaidhean gnàthaichte a fhreagras gu foirfe air na roghainnean blas agad. Tha iomadachd agus furasta ullachadh tater tots friogais-adhair gan dèanamh nan taobh-mhias air leth freagarrach airson diofar phrìomh chùrsaichean no greim-bìdh leotha fhèin nach bi a-riamh a’ fàiligeadh a bhith a’ toirt buaidh ort. Gabh ri sìmplidheachd agus blasad tater tots friogais-adhair anns a’ chidsin agad an-diugh!


Àm puist: 14 Cèitean 2024